Bedolla arma la fiesta del origen: Michoacán presume sus productos con denominación y corazón

Michoacán se convirtió en el corazón de las Indicaciones Geográficas durante la inauguración de la Bienal oriGIn 2025, evento internacional que reúne a expertos de más de 40 países. En esta edición, cinco productos michoacanos recibieron este reconocimiento por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), alcanzando un total de siete en todo el estado.

Los productos galardonados fueron los molcajetes de San Nicolás Obispo, las esferas artesanales de Tlalpujahua, la jamaica de La Huacana, el pez blanco del lago de Pátzcuaro y la guayaba del oriente michoacano. Con esta distinción, se busca proteger su origen y fortalecer las economías locales.

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Bedolla la identidad de Michoacán

El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla destacó que este logro refleja el camino de prosperidad y respeto por las tradiciones:

“Este logro es un signo elocuente de que vamos por la senda correcta, integrando a la economía global a nuestras comunidades sin renunciar a sus tradiciones, con prosperidad compartida, dignidad y orgullo territorial”, expresó el mandatario.

Durante su mensaje de bienvenida, Bedolla agradeció la confianza depositada en Michoacán para ser sede de este evento internacional, que celebra la identidad de los pueblos a través de sus productos y tradiciones. En la ceremonia, se vivió un momento simbólico con la unión de dos íconos gastronómicos del mundo: el queso Parmigiano Reggiano, de Italia, y el queso Cotija, de México.

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El gobernador resaltó que Michoacán es una “tierra de oficios”, donde cada producto tiene historia, rostro y origen. Subrayó que la protección de las Indicaciones Geográficas va más allá de lo legal: representa un acto de justicia cultural y económica que refuerza el compromiso de su gobierno con las raíces y el medio ambiente.

Michoacán, sede de la nueva antena regional

En el marco de la bienal, se firmó un convenio entre oriGIn, el Gobierno de Michoacán y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) para establecer en la entidad la antena regional oriGIn América Latina, un espacio destinado a impulsar una economía basada en precios justos, identidad territorial y comercio ético.

La Bienal oriGIn 2025, que se desarrolla del 8 al 10 de octubre en Morelia, reúne a más de 600 participantes, entre productores, asociaciones y representantes de 40 países y 28 estados de México. Su objetivo principal es fortalecer alianzas, compartir conocimientos y promover la cooperación en torno a la autenticidad de los productos con origen geográfico, informó en un comunicado el gobierno de Ramírez Bedolla.