Más barata que McCormick y con más fresa: la mermelada poco conocida aprobada por Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a 19 mermeladas de fresa; esto fue lo que halló.

No sólo diferentes marcas de cajeta han sido analizadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), sino también hasta 19 diferentes mermeladas de fresa. A continuación te decimos cuál tiene una mayor cantidad de fruta y es más barata, aunque poco conocida, de acuerdo con los resultados del Laboratorio del Consumidor.
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¿Qué mermelada de fresa poco conocida es aprobada por Profeco?
La mermelada de fresa Valley Foods es barata y tiene una mayor cantidad de fresa, de acuerdo con el análisis de la Profeco. En primer lugar, este producto mexicano ofrece información completa a las y los consumidores, además de que no presentó ninguna clase de irregularidad en cuanto al contenido neto y la calidad sanitaria.
El porcentaje de fresa en este producto fue de 53.5 por ciento, lo cual es mayor respecto a otras marcas más conocidas. Por cada 10 gramos, este producto aporta: 75.8 gramos de carbohidratos, 11 g. de azúcares y 310 kilocalorías, lo anterior en su presentación de 480 gramos, según los resultados publicados en la Revista del Consumidor.
Soriana es el supermercado donde puedes comprar la mermelada de fresa Valley Foods, la cual tiene un precio de 29.9 pesos en su presentación de 29.90 pesos. Este precio es bastante similar al que se presentó en el estudio de la Profeco, mismo que fue de 29.50 pesos.
¿Qué tan buena es la marca Valley Foods?
De acuerdo con la Inteligencia Artificial (IA) de Meta, la marca Valley Foods es una "excelente opción", ya que cuenta con alimentos que poseen calidad y frescura. Ofrece una amplia gama de artículos como: carnes de res, cerdo, pollo, pescados y hasta mariscos frescos; frutas y verduras; lácteos como quesos, leche y productos derivados.
Aceites comestibles, como de oliva, además de grasas como margarinas también se encuentran disponibles dentro de la marca Valley Foods. La IA recuerda a las personas que siempre revisen la información nutricional de los alimentos, para determinar si se ajusta a las necesidades de cada persona.
¿Cómo hacer una mermelada de fresa casera?
Los ingredientes que necesitas para hacer una mermelada de fresa casera son:
- Un kilo de fresas.
- 750 gramos de azúcar blanca.
- Ocho mililitros de zumo de limón.
Para elaborar una mermelada de fresa casera, el primer paso es lavar y desinfectar las fresas, enseguida, se les debe cortar el rabo y rebanarlas en cubos. En un recipiente amplio hay que colocar todas las fresas, junto al azúcar y los ocho mililitros de zumo de limón, de acuerdo con la receta compartida por ABC.
La mezcla tiene que reposar al menos una noche. Al día siguiente, las fresas deben vaciarse en una olla y ponerla a fuego intenso, además de moverlas de forma constante para que no se peguen; cuando empiecen a hervir, se debe reducir la llama, para que se acaben de cocer por al menos media hora.
El siguiente paso es vaciar la mermelada casera en un frasco de vidrio que, de forma previa, debe ser lavado y esterilizado. La mermelada debe estar en el refrigerador al menos un día, para luego disfrutarla con panes o postres.
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Periodista con 10 años de experiencia en medios impresos y digitales (Récord, Referee y Quinto Poder). Coeditor web de hard news con enfoque en temas de política, seguridad, justicia, sociedad, CDMX y Mundo. En Radio Fórmula desde 2021.Cursé mis estudios en la UNAM Ver más










