Le haces el feo porque cuesta 100 pesitos pero este café premium es de lo mejor

El café es una bebida que se puede consumir a cualquier hora del día y de diferentes formas, según el Gobierno de México, en el país cada año se consumen alrededor de 1.4 kilos por persona y los estados de Chiapas, Veracruz y Puebla destacan como los principales productores.

¿Cuál es el café premium que es de lo mejor, según Profeco?

A nivel mundial, es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, por eso, su producción y comercio representan un papel muy importante para muchos países.

En el mercado mexicano existe una gran variedad de cafés tostados y molidos. A nivel nacional, su consumo es alto, por lo que Profeco hizo un estudio de calidad, en el que analizó 33 productos y uno de tan solo 100 pesos resultó ser de los mejores.

Se trata del café tostado y molido Precíssimo, el cual tiene un costo de 32 pesos por cada 100 gramos. Según el estudio una taza de café de 200 ml preparada con 7 gramos de café cuenta con:

• 106 mg de cafeína
• 0.86 g de grasa
• 0.13 g de azúcares

El café Precissimo no está adulterado con ingredientes como azúcar y almidón. Algunos usuarios lo consideran buena opción de café solubre, destacando su sabor y aroma.

¿Cuáles son los parámetros que debe cumplir el café Precíssimo?

Además, cumple con lo establecido en la Norma Mexicana NMX-F-173-SCFI-2020, la cual toma como parámetros:

• Cafeína: mínimo 0.7%
• Humedad: máximo 8.0%
• Cenizas: máximo 9.0%
• Azúcares reductores totales: máximo 30%
• Grasas como extracto etéreo: mínimo 5.6%
• Prueba de almidón negativo

¿Qué se sabe sobre el café Precíssimo?

Es una marca de café mexicana que vende la cadena de supermercados Soriana en México.

Cuenta con una variedad de cafés:

• Café soluble: se encuentra en presentaciones regulares y con sabor a caramelo
• Café tostado y molido: se ofrece en versión regular
• Café descafeinado: disponible en la opción saludable

En Soriana, el café Precíssimo, que está dentro de la gama premiumtiene un precio de 119 pesos o en 2 x 199.90.