La mantequilla que es 100% pura y Profeco recomienda ampliamente

¿Estás buscando una mantequilla 100% pura? Puedes comprar la que pasó la prueba de autenticidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y recomienda ampliamente.

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Dicho producto es la mantequilla ghee Gloria, la cual se obtiene de la grasa de la leche de vaca, asegura la marca nacida en la Ciudad de México (CDMX).

¿Qué es la mantequilla ghee y para qué sirve?

El Gheeesmantequilla clarificada, a la cual se le extrae el agua y los sólidos lácteos, dando como resultado un producto con mayor porcentaje de grasa burtírica -pura de la leche-, explica Gloria.

La diferencia entre el ghee y la mantequilla es que la segunda contiene tanto grasa butírica comosólidas lácteos y agua; además, su punto de humo es menor.

Características del Ghee de Gloria:

• Obtenida 100% de la grasa de la leche de vaca
• Aporta sabor y olor lácteo característico de la mantequilla Gloria
• Alto punto de humo que le permite resistir a altas temperaturas sin quemarse
• No contiene sal añadida

Hace un tiempo, la Profeco se dio a la tarea de verificar el porcentaje de grasa de la mantequilla clarificada Gloria, así como el tipo de ésta, para corroborar que cumple con las propiedades para denominarse mantequilla, como lo presume.

Tras realizar las pruebas pertinentes, el laboratorio de la Procuraduría del Consumidor concluyó que el producto en cuestión sí está hecho solo con grasa de leche y su porcentaje de grasaes del 100%; por lo tanto, sí es mantequilla 100% pura.

¿Cuánto cuesta la mantequilla ghee de Gloria?

En Chedraui encuentras la mantequilla ghee Gloria de 250 g, la cual tiene un precio de 196.50 pesos; actualmente esta tienda de autoservicio es la que vende más barato dichoproducto, ya que otraslo ofrecen hasta en 200 pesos.