Esta es la mantequilla mexicana que casi nadie compra pero es la mejor, según expertos (cuesta $20)

¿Sabías que existe una marca de mantequilla que es toda una joya pero que casi nadie compra? Se trata de un producto mexicano que ha comenzado a ganar atención en redes sociales gracias a los comentarios de los expertos.

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La ingeniera en alimentos Daniela Carballido, quien acumula más de 198 mil seguidores en Instagram, publicó recientemente un análisis que no puso en lo más alto a un productoque apenas cuesta $20 pesos en Chedraui. Nos referimos a la barra de mantequilla la marca Aguascalientes.

Carballido, reconocida por sus revisiones objetivas y sin rodeos de productos alimenticios, evaluó mantequillas mexicanas populares como Eugenia, Chipilo, Selecta y Nochebuena, y fue clara: “No las recomiendo para nada”. Sus críticas apuntaron al uso de grasas vegetales, bajo contenido de grasa de leche real y la presencia de aditivos innecesarios que afectan tanto el sabor como la calidad nutricional.

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En contraste, señaló que marcas como Chilchota aún tienen un perfil aceptable (aunque advirtió que puede no ser ideal para personas con intestinos sensibles), y aprobó Lyncott por su combinación de ácido láctico y crema de leche, ingredientes que indican un proceso más cercano al tradicional.

Pero fue la mantequilla de Aguascalientes la que recibió su mayor elogio. En su publicación, Daniela afirmó que este producto sobresale por tener un 87% de grasa láctea, lo que la coloca incluso por encima de muchos productos de marcas más reconocidas y costosas. Añadió que es “un gran producto en relación calidad-precio”, ideal tanto para cocinar como para untar.

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