El restaurante construido en rocas volcánicas de CDMX con desayunos mexicanos y pan recién horneado

Si quieres disfrutar de un desayuno delicioso en un entorno espectacular, este restaurante de la Ciudad de México es ideal, pues más allá de su gastronomía, destaca también por su arquitectura.

Ubicado en Jardines del Pedregal, Tetetlán se encuentra en una construcción concebida por el famoso arquitecto Luis Barragán. Cuenta con muros naturales de piedras volcánicas, amplios ventanales, pisos transparentes de cristal y jardines interiores.

Asimismo, su iluminación natural junto con el mobiliario artesanal le dan un toque moderno y elegante.

El menú del restaurante Tetetlán busca rendir homenaje a la milpa y la chinampa, seleccionando ingredientes provenientes de Texcoco y Xochimilco. Más del 70 por ciento de los insumos son orgánicos, según su página web.

En sus desayunos puedes encontrar enchiladas rojas o verdes, enmoladas, chilaquiles que puedes personalizar con salsa tatemada de frijol y habanero, molletes, ensaladas, huevo con escamoles, birria, hot cakes, pan francés entre mucho más.

Mientras que su pan recién horneado es otra de sus joyas, como el rol de guayaba o la concha rellena.

Con respecto a las bebidas, ofrece destilados tradicionales como mezcal, pulque, sotol, raicilla y pox maya, además de fappes, smothies y variedad de cafés.

Los precios de sus platillos oscilan entre los 110 pesos y los 300 pesos, por lo que el consumo promedio por persona es de 400 pesos.

¿Cómo llegar al restaurante Tetetlán?

Este lugar se ubica en Av. de Las Fuentes 180-B, colonia Jardines del Pedregal, en la alcaldía Álvaro Obregón.

Si quieres ir en transporte público, puedes llegar a la estación del Metro Miguel Ángel de Quevedo, de la Línea 3, y de ahí tomar un autobús o taxi hacia el restaurante.

En auto puedes tomar la ruta Av. San Jerónimo – Las Fuentes.

Su horario es de 7:00am a 11:30pm y es recomendable hacer reservación debido a su alta demanda.