Los 3 lugares de Hidalgo para comer la barbacoa más rica; está hecha de manera tradicional
La barbacoa de Hidalgo es una de las más sabrosas del país y aún la preparan en horno con pencas de maguey.

Hidalgo es uno de los lugares con la mejor barbacoa del país, pero si quieres comer la más rica del estado, puedes hacerlo en alguno de estos tres restaurante que están recomendadísimos en Google Maps.
¿Cuáles son los restaurantes de Hidalgo con la mejor barbacoa?
Estos restaurantes ofrecen barbacoa hecha en horno de leña, como se cocina tradicionalmente; además, ofrecen tortillas recién hechas y una deliciosa variedad de salsas.
Barbacoa ‘La Desviación’
Aquí puedes disfrutar de exquisita barbacoa todos los días desde las 7:00 de la mañana; de acuerdo con las opiniones en Google Maps, la ‘barbacha’ de este sitio es suavecita, jugosa y 100% tradicional.
Muchos clientes también aplauden las salsa de ‘La Desviación’, porque están hechas en molcajete; además, mencionan que su café de olla está delicioso.
- Estrellas en Google Maps: 4.6
- Ubicación: 42383 Tasquillo, Hidalgo
Las Haciendas Barbacoa
Asegura que tiene la mejor barbacoa de la región; asimismo, presume que es un lugar con imágenes cargadas de historia y cuenta con un jardín con aves exóticas.
“Simplemente exquisito”, “Super rico y tradicional. El lugar es verdaderamente un museo, un zoológico y un restaurante con la mejor calidad y sabor”, “La comida está muy rica”, “El consomé es simplemente delicioso y la barbacoa está suave y cero grasosa”, son algunos de los comentarios que se leen en Google Maps.
- Estrellas en Google Maps: 4.6
- Ubicación: Abasolo Nte. 45, Centro, 43900 Apan, Hidalgo
Sabrosa barbacoa ‘El Mesón’
‘El Mesón’ ofrece riquísima barbacoa y consomé de borrego que sirve directo del horno al plato, para acompañar con tortillitas hechas a mano recién sacadas del comal.
Este restaurante asegura que tiene el mejor sazón de Hidalgo y cientos de comensales lo respaldan, ya que aseguran que la barbacoa está riquísima; además, señalan que tiene exquisito pulque y micheladas.
- Estrellas en Google Maps: 4.4
- Ubicación: 43880, Morelos 6, Centro, Tezontepec, Hidalgo
Ahora ya sabes cuáles son los tres restaurantes de Hidalgo donde puedes comer barbacoa para chuparse los dedos, con sabor tradicional, perfecta para quitarte el frío o curarte la cruda.
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Redactora web originaria del Edomex, egresada de la licenciatura de Comunicación de la FES Acatlán. Con 10 años de experiencia en medios de comunicación digitales como El Universal y Radio Fórmula, escribiendo sobre temas de espectáculos, recomendaciones de compras, Profeco, para el hogar y tendencias. Ver más














