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El hambre en el mundo es uno de los principales problemas a los que se exponen muchos países, y que se debe a una gran cantidad de factores que inciden en esta problemática, tales como las crisis económicas, los bajos salarios, la pobreza, la inflación, entre otros. A su vez esto se mide tomando varios índices y hay un sitio que se encarga de analizar el hambre en el mundo y en Sudamérica hay tres países que se destacan por tener los mayores niveles de hambre.
El sitio Global Hunger Mix es una publicación anual que se encarga de medir el hambre en el mundo, regional, y nacionalmente y que toma en cuenta algunos indicadores claves como la desnutrición infantil, el bajo peso en los niños, la mortalidad infantil, entre otros. Por eso, es que se realizó un informe acerca de aquellos países de Sudamérica que tienen el nivel de hambre más alto de todos.
Para poder determinar el hambre en Sudamérica, el informe publicado por Global Hunger Mix toma como referencia cuatro indicadores como desnutrición calórica, retraso en el crecimiento infantil, bajo peso para la estatura y mortalidad infantil; por lo que hay tres países de la región que fueron calificados como los que mayor nivel de hambre tienen.
Estos países de Sudamérica son los que presentan un mayor nivel de hambre de la región y de desnutrición. En uno de estos países, la inseguridad alimentaria se encuentra vinculada al aumento del costo de los alimentos y al impacto prolongado de la crisis económica. En tanto, países como Chile, Uruguay y Costa Rica se encuentran en el top con menos hambruna de todos, aunque no se compara con regiones de África o Asia que cuentan con un índice superior a lo normal.
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