El lugar tradicional para cenar en CDMX: no está gentrificado, venden tortas, guisados y caldos caseros

Si te encuentras harto o harta de los negocios de comida rápida, quizá te interese dar una vuelta por el lugar tradicional para cenar en la CDMX: no está gentrificado, venden tortitas, guisados y caldos caseros.

El sitio al que nos referiremos en este texto es el Merendero Biarritz, un pequeño negocio libre de pretensiones y ubicado en la calle Dr. Lucio #156 de la colonia Doctores, alcaldía Cuauhtémoc.

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¿Cuál es el horario del merendero tradicional de la CDMX que no está gentrificado?

El Merendero Biarritz destaca por su distribución sencilla, con pequeñas mesas para cuatro personas y sus respectivos bancos. Los condimentos ofrecidos son limones, sal y salsas, aunque no se necesita más porque los platillos del menú traen todo el sabor.

Si tienes intenciones de visitar este negocio toma en cuenta que abre de miércoles a lunes, en un horario de 19:00 p.m. a 02:00 a.m. Los martes el recinto permanece cerrado.

Te recomendamos llevar un presupuesto estimado de 100 a 200 pesos por persona. OJO: la única forma de pago aceptada por los empleados es el efectivo, así que toma precauciones al respecto.

¿Cuál es el menú del Merendero Biarritz de la CDMX?

• Caldos: de hígados, mollejas, carne deshebrada, pierna, muslo, alón, huacal, rabadilla y patas.
• Tortas: de milanesa, pierna, chorizo, jamón, pollo y huevo.
• Tacos: de pierna, pollo y pechuga a la plancha.
• Tamales: verdes, rojos y dulces.
• Guisados: pierna con papas, milanesa con papas, carne de puerco en salsa.
• Bebidas: atole, café solo, agua, refresco, café con leche.
• Postres: panqué.

¿Qué tan bueno es el servicio del Merendero Biarritz de la CDMX?

De acuerdo con Google Maps, el Merendero Biarritz que vende tortitas, guisados y caldos caseros en la CDMX cuenta con 4.5 estrellas de 5 y más de 100 reseñas. Algunas de las opiniones positivas son las siguientes:

• “Merendero Biarritz es un merendero con más de 50 años de tradición, famoso por ofrecer auténtica comida mexicana con ese sabor casero que enamora. Aquí todo es delicioso: desde los caldos de molleja, las tortas y los tacos dorados, hasta los tamales, el atole y, por supuesto, su imperdible panqué de nuez con nata”, comentó José Luis Molina.
• “Todo es delicioso: el sazón, las tortas riquísimas. La atención y amabilidad, excelentes. Desde niña conocí el lugar. Después de 30 años sigue brindando esa sazón que da añoranza pero de la buena. ¡Felicidades!”, externó Lau Arizpe.

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• “Este lugar es una joyita. El caldo de pollo con arroz está buenísimo, súper casero y por solo $37 el consomé. Te dan pan suavecito para acompañar y eso ya mejora todo”, indicó Carlos Vázquez.
• “Hay que llegar temprano por que la comida se acaba, pero es delicioso para una cena rápida. Comida local, buenas proporciones y sazón. SÓLO ACEPTAN EFECTIVO”, precisó Jax Crane.
• “Comida deliciosa y tradicional. Servicio amigable y nada tardado. Ambiente familiar, de comunidad. Aquí no venden alcohol. Siempre está lleno, llega temprano. El atole es el mejor, pues lo preparan con fruta natural”, informó Alejandro Marín.

Ahora ya tienes una opción para ir a cenar en un lugar tradicional de la CDMX: se trata del Merendero Biarritz, que no está gentrificado y vende manjares como tortas, guisados, caldos caseros, atole y más.