Dónde probar la mejor machaca norteña por menos de 200 pesitos; 3 restaurantes con sazón exquisito
Este platillo tradicional es famoso en la región norte y por si no sabías, aquí se resguardan restaurantes de sabroso sazón y sin gastar el dineral.

La machaca es un alimento y platillo tradicional originario del norte, como Sonora, Chihuahua, Baja California y Nuevo León, y consiste en carne de res o venado que pasa por un proceso de salado, secado al sol y deshebrado a base de machacado, de ahí su nombre.
Y si tienes ganas de probar una de las mejores por menos de 200 pesitos y con un sazón exquisito, estos tres restaurantes sonorenses te van a fascinar. Estamos hablando de Tacos y Burros Allende, Burritos Hass y La Fonda de Doña Marcela.
Tacos y Burros Allende
Este lugar tiene precios de los 35 a los 170 pesos. Este lugar es el favorito de los norteños sonorenses que aman comer unas auténticas tortillas de harina, burritos de variedad de guisos, tacos de la tortilla que más te guste con barbacoa, chicharrón, carne con chile y, por supuesto, una sabrosa machaca bien sazonada.
Manejan órdenes de 3 piezas y jugos y refrescos para que comas bien con tu bebida incluida.
“Hay lugares que no fallan, y Tacos Allende es uno de ellos. En Obregón todos lo conocen, ya sea para curar el desvelo o simplemente para comer bien. Desde que llegas sabes que estás en un lugar de tradición: limpio, ordenado y con ese ambiente donde el taco es cosa seria.”, detalló Pachi Salguera en Google Reseñas.
- ¿Dónde?: Calle Ignacio Allende 420, Centro, Fundo Legal, 85000 Cdad. Obregón, Sonora.
- Horarios: Todos los días de 7 a 13 horas.
- Calificación: 4.7 estrellas.
Burritos Hass
Con 3 sucursales en Heroica Nogales, Sonora, en esta cadena de antojitos y platillos típicos del norte vas a comer con un presupuesto de 25 hasta los 195 pesitos, opciones como sabrosa machaca, tacos y burritos de varios guisos, quesadillas y hasta carnitas asadas de la casa, con carnita, “caramelo”, “hass” y percherón.
Incluso, también tienen desayunos tradicionales, chiles rellenos, gringas y más recetas que se van a acomodar a tu presupuesto y degustación.
“¡Qué burritos tan más ricos! Tortillas de harina hechas a mano, el de chile con carne y el Hass están ufffff. El servicio excelente del mesero Israel. Muy amable y muy atento. Súper recomendado”, detalló José Meza.
- ¿Dónde?: Av. Álvaro Obregón 1726 A, Moderna, 84055; De la Competitividad 37, Nueva Nogales, 84094; y Blvd. El Greco 42-Local D-12, El Greco, 84066.
- Horarios: Varían según la sucursal, pero abren de 8 a 9 de la mañana.
- Calificación: Todos superan las 4 estrellas.
La Fonda de Doña Marcela
Con esencia como cualquier fondita que maneja precios muy accesibles, de los 40 a 170 pesos, aquí vas a encontrar preparaciones muy variadas como guisos, caldos y antojos al comal, con tortilla de maíz o de harina, tradicionales de la zona, así como también desayunos clásicos, tamalitos, café y tortas.
Los que más piden aquí son platillos como machaca, sierra, carnita asada jugosa y suave, así como también el icónico carne con chile.
“Muy sabrosa la comida, nos encantó todo, buenísimo”, explicó Antonio de León.
- ¿Dónde?: 84911 Guadalupe, Sonora.
- Horarios: Todos los días de 7 a 19 horas.
- Calificación: 4.4 estrellas.
Si buscas lugares para probar la mejor machaca norteña por menos de 200 pesitos, lánzate a alguno de estos 3 restaurantes con sazón exquisito y con otro tipo de variedad de platillos gastronómicos sonorenses.
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Originaria del Estado de México. Redactora y productora audiovisual por la UNAM. Trabajé para el Museo del Templo Mayor y la Secretaría de Cultura. Hoy colaboro para Grupo Fórmula desde hace 3 años. Soy apasionada por la música, el arte mexicano, el cine documental y de terror, la gastronomía y el crochet. Ganadora del concurso de fotografía ‘Con la música por dentro’ de Cuartoscuro (2020). Ver más














