¿Cuántas tortillas equivalen a una torta de tamal? Esto dice la IA

Si cuidas tu alimentación, pero te gustan las tortas de tamal y tienes antojo de una. Aquí te explicamos cuál es su información nutrimental y su equivalente en tortillas, así si las consumes como parte de tu dieta puedes hacer un balance.

La Inteligencia Artificial de OpenAI indica que una tortilla de maíz mediana es de 20 gramos aporta aproximadamente 60 calorías y 12 gramos de carbohidratos.

Mientras que para medir la información nutrimental de una torta de tamal primero se debe medir la del bolillo y luego la del tamal.

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Un bolillo de 60 gramos tiene 160 calorías y 33 gramos de carbohidratos; mientras que un tamal relleno de dulce o salado tiene entre 250 y 300 calorías, así como de 30 a 35 gramo de carbohidratos.

Así que una torta de tamal tiene un total de 440 calorías, así como de entre 63 a 68 gramos de carbohidratos.

Esto quiere decir que una torta de tamal equivale a unas 7 tortillas de maíz en calorías y carbohidratos.

¿Qué tan saludable es una torta de tamal?

La torta de tamal es uno de los antojitos más representativos de la CDMX; sin embargo, en términos de nutrición no se considera un alimento muy saludable si se consume con frecuencia.

¿Por qué? Porque su contenido en grasas y sodio es elevado, puede aumentar si lleva algún guiso salado o salsa.

Por este motivo es que se recomienda que moderes su consumo y procures que no forme parte de tu dieta de manera frecuente.