Grupo Bimbo impulsa el ecosistema emprendedor con Bimbo Ventures Day

Grupo Bimbo llevó a cabo su primer Bimbo Ventures Day, evento que reunió a startups, inversionistas y líderes del ecosistema emprendedor para explorar las tendencias y tecnologías que están transformando el futuro de la alimentación.

La iniciativa forma parte de la estrategia de innovación de la empresa panificadora más grande del mundo, cuyo objetivo es identificar tecnologías, modelos de negocio y soluciones que aceleren la transformación de la industria alimentaria.

El objetivo de Bimbo Ventures

El evento realizado en las oficinas centrales de Grupo Bimbo en la Ciudad de México, forma parte del trabajo que impulsa Bimbo Ventures, el área de la firma que colabora e invierte en emprendimientos de alto potencial. El objetivo es encontrar tecnologías innovadoras en el desarrollo de ingredientes más sencillos y naturales, procesos más eficientes y alternativas más amigables con el planeta.

Desde nuestros hubs en México, Estados Unidos y Europa buscamos vincularnos con startups que están redefiniendo los productos, ingredientes, procesos, tecnologías y modelos de negocio que marcarán el futuro de la industria alimentaria”, explicó Pablo Sánchez Servitje, Director Global de Bimbo Ventures.

A la fecha hemos evaluado más de 2 mil startups, recibido más de mil 100 aplicaciones a nuestros programas de innovación e invertido en decenas de emprendimientos”, agregó el directivo.

El Bimbo Ventures Day reunió a emprendedores, inversionistas, especialistas en innovación.

¿De qué trató el Bimbo Ventures Day?

El evento incluyó conversaciones con líderes del sector sobre las tendencias del nuevo consumidor, las tecnologías emergentes que están definiendo el futuro de los alimentos y el papel de la inteligencia artificial en la transformación de la cadena de valor.

El programa contempló, además, espacios de encuentro entre los participantes para impulsar el networking y fortalecer al ecosistema emprendedor.

A través de Bimbo Ventures, la empresa ha colaborado con las siguientes startups:

• Oobli, enfocada en proteínas dulces de nueva generación
• Dexterity, que impulsa la robótica avanzada para automatización
• Soskende, con snacks nutritivos basados en granos y vegetales
• Nixtla, especializada en modelos de inteligencia artificial para procesos

Estas alianzas representan un vínculo entre el espíritu emprendedor y la escala global de Grupo Bimbo, generando impacto económico, social y ambiental.

Con el Bimbo Ventures Day, Grupo Bimbo reafirma su compromiso de conectar con el ecosistema emprendedor e impulsar innovaciones que transformen positivamente la forma en que se producen y se disfrutan los alimentos.