Estados Unidos 'devora' el aguacate mexicano: hay nuevo récord de importaciones y no es por el Super Bowl

Estados Unidos está devorando el aguacate mexicano y no es por la razón que crees. O sea no es por el Super Bowl. Ahora que la tradición de disfrutar de un buen guacamole en la final del futbol americano está bastante consolidada, los productores de aguacate están ampliando su mercado a propósito de otras festividades, como la celebración del Cinco de Mayo y los partidos de futbol americano universitario.

De acuerdo con la agencia de noticias Bloomberg, estos eventos están impulsando la demanda de guacamole y elevando las importaciones de aguacate mexicano a un récord de 2.6 millones de libras (cerca de 1,200 toneladas) en la temporada 2025-2026.

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Para muestra basta un botón. A decir de Avocados From Mexico, grupo que promueve esta fruta en Estados Unidos, en los últimos años ha optado por no publicitar en el Super Bowl. Sin embargo, afirma, está obteniendo mejores resultados de su inversión patrocinando el torneo College Football Playoff. Además, apuesta a que la demanda para el Cinco de Mayo crecerá más rápido que las importaciones para el Super Bowl.

Una nueva ‘mina de oro’

“Ahora hemos encontrado oro en otro sitio”, dijo Álvaro Luque, quien dirige Avocados From México, en una entrevista realizada por Bloomberg.

“De agosto a diciembre hay 2,000 partidos de futbol americano universitario, y si empezamos a aumentar el consumo de esos eventos de la misma manera que lo hemos hecho para el Super Bowl, vamos a generar un gran volumen”, aseguró.

El inicio de la temporada de futbol americano universitario coincide con el comienzo de la cosecha en México de otoño, por lo que este deporte resulta una excelente oportunidad para que los agricultores vendan sus productos.

Avocados From México, fundado hace más de una década, ha patrocinado las eliminatorias de este deporte desde 2023.

Según estimaciones del grupo, este año, las importaciones estadounidenses de aguacates mexicanos para el Cinco de Mayo podrían alcanzar al menos 230 millones de libras, 10 millones más que el récord anterior de 2023. El Cinco de Mayo se ha convertido en una celebración de la cultura mexicoamericana en Estados Unidos y podría llegar a representar un crecimiento mayor que el Super Bowl, que este año representó un récord de 300 millones de libras de aguacates.

¿Por qué han caído los precios del aguacate?

Estados Unidos obtiene casi el 90% de sus aguacates de México. Las abundantes lluvias en Michoacán, la principal región productora del país latinoamericano, han bajado los precios niveles no vistos en casi cuatro años.

De acuerdo con Luque, la caída de los precios ha impulsado la demanda tanto de los consumidores individuales como de las cadenas de restaurantes. Este factor aunado a la festividad del Cinco de Mayo y los partidos de futbol americano universitario están llevando a los consumidores de Estados Unidos a ‘devorar’ el aguacate mexicano. _Con información de Bloomberg.