¿Sufrirán tus romeritos en Navidad? Invierno dispara hasta 50 pesos más el precio del camarón

La llegada de los frentes fríos podría elevar entre 30 y 50 pesos el precio del kilo de camarón en el mercado de La Puntillita, debido a la baja en la captura provocada por los efectos del clima, advirtieron comerciantes del sector pesquero.

Elizabeth Escobar Coronado, locataria del tradicional mercado, explicó que cada temporada invernal el fenómeno se repite: los “nortes” empujan al crustáceo a zonas más profundas en busca de aguas cálidas, lo que complica su localización y reduce significativamente la oferta disponible.

“El descenso de la temperatura altera el comportamiento del camarón; se esconde, se va al fondo. Esto hace más difícil el trabajo de los pescadores y la captura baja bastante”, señaló.

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Actualmente, el camarón se vende entre 120 y 250 pesos por kilo, dependiendo del tamaño. Sin embargo, la comerciante anticipó que el precio podría incrementarse conforme se intensifiquen los frentes fríos que afectan al litoral.

La variación, dijo, dependerá de la fuerza y la duración de los eventos meteorológicos:

“Cuando vienen los frentes fuertes, el aumento es inevitable. Puede subir 30, 40 o hasta 50 pesos por kilo”.

Sistemas invernales traerá cambios en el precio del camarón

A partir del 30 de noviembre concluye oficialmente la temporada de ciclones en la región y comienza la etapa con mayor presencia de sistemas invernales, escenario que tradicionalmente impacta en el costo de productos de mar y otros alimentos sensibles a las condiciones climáticas.

Comerciantes y consumidores se preparan así para un cierre de año con fluctuaciones en los precios del camarón, uno de los mariscos más demandados en la zona sur de Tamaulipas.