México suspende importaciones de pollo brasileño por gripe aviar... ¿cómo se contagia?

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México suspendió la importación de los productos avícolasque provengan de Brasil, debido a que el pasado jueves 15 de mayo se confirmó la presencia de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 en dicho país.

Gripe aviar H5N1: ¿Se puede contraer la influenza a través del huevo y el pollo?

"México decidió suspender la importación de productos avícolas provenientes de Brasil, en tanto se recibe información zoosanitaria sobre la atención del brote", indicó la dependencia en un comunicado.

Por ello no podrán entrar al territorio mexicano carne de ave, huevo fértil, huevo libre de patógenos específicos, pollos de hasta 3 días de nacidos, despojos avícolas para consumo humano ymateria prima avícola para hacer alimento de mascotas.

Así como tampoco podrán entrar a México aves canoras, de ornato y rapaces que provengan de Brasil.

Este virus se transmite, principalmente entre las aves, por contacto directo con los pollos contagiados, así como por medio de vehículos, material o equipo, e incluso vectores mecánicos como las moscas, según el Senasica.

China y Argentina aplican restricciones alpollo brasileño

Tanto China, su mayor comprador,como Argentina aplicaron restricciones a las importaciones de los productos avícolas de Brasil, que es el principalexportador de pollo en el mundo.

Buenos Aires suspendió las importaciones de todos los productos relacionados con las aves de ese país hasta que estuvieran libres de gripe aviar.

Brasildetectó el virus de la influenza aviar de altapatogenicidad(IAAP) por primera vez en una granja comercial.

¿Qué es la influenza aviar de alta patogenicidad?

La influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) es una enfermedad que se contagia fácilmente yafecta principalmente a las aves de corral, pollos, gallinas, gallos, guajolotes, codornices, entre otras, de acuerdo con elServicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Puede causarles fiebre, depresión, falta de apetito, estornudos, diarrea, coloración púrpura en cresta o barbilla, entre otros síntomas, a las aves contagiadas. Además es común la muerte repentina de toda la parvada aunque no presente síntomas.

El Senasica explica que no es común el contagio de aves infectadas con inluenza aviara personas; si se llega a presentar es por el contacto directo con los animales infectados, pero tomando las medidas adecuadas, no se considera un riesgo para las y los operarios.