Sin ser tan famoso como Costco: la dulcería en CDMX que vende un delicioso pastel de rompope

Si tienes ganas de un pastel o un postre, pero no quieres los tradicionales de tres leches o de chocolatey los del Costco ya los conoces todos, te contamos en qué tienda de la Ciudad de México podrás comprar una rebanada o uno completo de rompope.

No es Lecaroz ni La Esperanza, pero esta pastelería sorprende con delicias como Suspiro de Cajeta

Se trata de la dulcería Celaya, que cuenta con más de 150 años de tradición dulcera, y tiene dos sucursales en la Ciudad de México, una en el Centro y la otra en la colonia Roma.

El pastel estáenvinado ycubierto con crema de rompope, además también haytarta de queso, así como galletas tradicionales como las tortitas de Puebla y los encanelados.

¿Dónde está las sucursales de ladulcería Celaya?

A las dos sucursales de la dulcería Celaya se puede llegar en Metro de la CDMX y son las siguientes:

• Centro: estáen la calle 5de mayo número 39, colonia Centro, de lunes a domingo en un horario de las 10:30 de la mañana a las 7:30 de la noche. Queda cerca de las estaciones Allende de la Línea 2 o Bellas Artes Línea 8.
• Roma: la encuentras en la calle Orizaba número 37, colonia Roma Norte, todos los días de la semana en un horario de10:30 de la mañana a las 7:30 de la noche. Queda cerca de la estación Insurgentes de la Línea 1.

Lista de productos que venden en la dulcería Celaya

Como su nombre lo indica, la tradicional dulcería Celaya vende principalmente dulces tradicionales como los siguientes:

• Chocolatinas: conchocolate, almendra y leche
• Huevitos faltriquera: conalmendra, yema, leche
• Besos de nuez: connuez y leche
• Glorias: con almendra y leche
• Yemitas: con yema, almendra y leche
• Piñoninas: con piñón y leche
• Bollitos nuez: chicloso de leche cubierto con mitades de nuez
• Suspiros: merengue
• Escandinavos: merengue con avellana espolvoreada
• Puerquitos y rosquillas: galletas hechas de harina con piloncillo
• Turrones: clara de huevo con almendra, nuez, yema o frutas
• Buñuelos: buñuelo de harina acaramelado
• Lenguas: galletas de mantequilla y clara de huevo
• Daneses: dátil relleno de pasta de nuez
• Príncipes: ciruela pasa rellena de pasta de nuez

La dulcería Celaya fue fundada por la familia Guízar en el año de 1874 en lo que anteriormente se conocía como la calle Plateros, actualmente Madero, pero a inicios del siglo XX se pasaron a su sede actual en 5 de mayo y posteriormente abrieron una segunda sucursal enla Roma.