¿Qué me conviene más para los jugos, la licuadora o el extractor?

A la hora de preparar jugos en casa se enfrentan dos de los electrodomésticos más utilizados, la licuadora y los extractores. Cada uno ofrece sus propias ventajas, pero también tienen sus desventajas. Si no sabes cuál de los dos utilizar, a continuación, te contamos todo lo que necesitas saber.

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Ventajas de la licuadora para los jugos

La licuadora es un producto clásico y versátil que no solo permite elaborar jugos, sino también sirve para triturar alimentos, hacer licuados, entre otras cosas. Además, suelen ser más económicas que los extractores de jugos. Aquí algunas ventajas, según el sitio web Electro Omega:

• Conservan toda la pulpa de la fruta y verdura
• Obtienes jugos más espesos y llenadores
• Conserva toda la fibra de las frutas o verduras
• Es más fácil de limpiar

Desventajas:

• Pueden oxidar los ingredientes por su proceso de mezclado
• Favorece a la pérdida de nutrientes

Ventajas del extractor para los jugos

Los extractores de jugos son máquinas que están diseñados para hacer estas bebidas. Usan un sistema de centrifugado en donde separan el líquido de la pulpa y fibra. Aquí algunas de sus ventajas y desventajas, de acuerdo con el sitio web Electro Omega:

Ventajas:

• Conservan más los nutrientes
• Se evita la oxidación y se preservan las vitaminas y minerales
• Son más ligeras las bebidas

Desventajas:

• Eliminan la fibra de las frutas y verduras
• Su limpieza es más laboriosa

¿Cuál elegir, la licuadora o el extractor de jugos?

La elección entre usar la licuadora o el extractor de jugos dependerá mucho de tus gustos y necesidades. Recuerda, si quieres jugos con textura más espesa y fibra, la licuadora es una excelente opción. Si prefieres jugos más líquidos y que estén más concentrados, el extractor es tu mejor alternativa.

Elige el que mejor se adapte a tu estilo de vida y disfruta de bebidas saludables en casa.