Poco conocido pero este pueblo mágico de Guanajuato rodeado de agua supera a San Miguel de Allende

Si quieres explorar un lugar diferente en tus próximas vacaciones, este pueblo mágico poco conocido de Guanajuato podría ser una opción ideal.

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Se trata de Jalpa de Cánovas, un pueblito que surgió a partir de una hacienda y cuyo encanto radica en su arquitectura y paisaje rodeado de agua.

Debido a sus tierras fértiles, fue uno de los grandes productores agrícolas del país, por lo que también se le conoce como ‘El Granero de México’.

Actualmente cuenta con huertos de membrillo, trigales, nogales y hasta viñedos.

Una de sus lugares más atractivos es la Ex Hacienda ManuelCánovas, la cual conserva el casco principal, que hoy funciona como museo y realiza visitas guiadas. También, el antiguo molino de trigo y la Plaza Principal con jardín estilo europeo, kiosko y rodeada de construcciones coloniales de los siglos XVII al XIX.

Asimismo, otros lugares que puedes visitar con el Templo del Señor de la Misericordia, el Museo Luis Cabrera y el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe y el viñedo Bodega El Lobo.

La Presa Nueva o de Santa Efigenia que es la más grande, construida a finales del siglo XIX, y la Presa Vieja o de Santa Eduviges rodean este pueblo mágico generando un paisaje impresionante para olvidarte del estrés y realizar actividades ecoturísticas como paseos en kayak o en lancha.

Con respecto a la su gastronomía, en Jalpa de Cánovas puedes encontrar sus platillo típicos como mole de nuez, caldo de zorra, enchiladas con cecina, patitas de puerco y dulces de membrillo y nuez; también tamales de ceniza, carnitas y raspados.

¿Cómo llegar a Jalpa de Cánovas?

Se ubica en el municipio de Purísima del Rincón, al norte de Guanajuato, justo en la frontera con Jalisco.

Desde la CDMX en auto puedes tomar la autopista México–Querétaro. En Silao, toma la carretera federal 110 y luego hacia Purísima del Rincón.

También puedes llegar en autobús a León y de ahí tomar transporte local hacia Purísima del Rincón.

Está a 1 hora de León 1:30 por la 37; a 2 horas de Guanajuato por la 45; y a 3 horas de Guadalajara por la 80D.

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