No es famosa, pero esta taquería tiene los mejores tacos de cabeza según Google Maps

¿Quieres comer los mejores tacos de cabeza de la Ciudad de México (CDMX)? Te decimos cuál es la taquería poco conocida que los tiene, según las opiniones en Google Maps.

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Dicho lugar es el llamado Tacos de Cabeza 'Don Chayo', ubicado en la alcaldía Miguel Hidalgo, el cual cuenta conuna calificación casi perfecta en la plataforma consultada.

¿Qué tan buenos son los Tacos de Cabeza 'DonChayo' de la CDMX?

El puesto de 'Don Chuy' tiene 4.9 estrellas en Google Maps; aunque no cuenta con muchos comentarios, prácticamente todos mencionan que sus tacos de cabeza son riquísimos.

• "Tacos de cabeza de res de primera calidad. Muy recomendables"
• "Los mejores tacos de cabeza que he probado"
• "Los mejores 100%"
• "Los mejores tacos de cabeza que he probado. Los recomiendo, no se arrepentirán; están sabrosos y bien servidos"
• "Las personas que atienden son sumamente amables y, a pesar de que tienen mucha gente, atienden rápido"
• "Tengo que decir que es la mejor experiencia de tacos durante mi estadía en la CDMX"

Si quieres probar los Tacos de Cabeza 'Don Chayo', encuentras su puesto en Séneca 352, Polanco, alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX.

¿Qué son los tacos de cabeza en México?

De acuerdo con el Diccionario gastronómico de Larousse, el manjar en cuestión consta detortillas de maíz rellenas de trompa, cachete, lengua, nervio, sesos y ojos de la cabeza de res.

Los tacos de cabeza, originariosde la región del Bajío, se cuecen al vapor; mientras que las tortillas se calientan en la misma vaporera y se cubren con un plástico para conservar el vapor. ¿Ya se te antojaron?