Maison Artemisa: Un clásico de la coctelería mexicana presenta el menú La Roma

En el corazón de la colonia Roma Norte, dentro de una casona porfiriana que respira historia, se encuentra Maison Artemisia, pionero de la coctelería de autor en México y un clásico contemporáneo para quienes buscan noches memorables, por ello presentan un menú de autor llamado ‘La Roma’.

¿Quién es el fundador de Maison Artemisa?

Fundado en 2013 por el francés Guy Bergés, este espacio llamado Maison Artemisa se ha convertido en un referente internacional gracias a su propuesta única: cócteles que cuentan historias a través de ingredientes botánicos, técnicas artesanales y un ambiente íntimo que combina música, cultura y mixología.

Este 2025, Maison Artemisia presenta “La Roma”, un menú que celebra la esencia del barrio que lo vio nacer, explorando sabores locales y destilados mexicanos con un toque francés.

¿Cuáles son los cocktails insignia de Maison Artemisa?

Entre las joyas de esta carta se encuentra el cóctel insignia “Chabela Vargas”, un homenaje líquido a la voz que amaba y ardía. Preparado con tequila The Lost Explorer, mezcal espadín ancestral, amaros, miel de mango y manzana, y un toque de agua mineral, este trago encapsula pasión, fuerza y un México profundo en cada sorbo.

Maison Artemisia mantiene su compromiso con la excelencia artesanal y la exploración sensorial. La alianza con The Lost Explorer refuerza esta visión, apostando por destilados que honran el territorio y la tradición.

Más que un bar, Maison Artemisia es un punto de encuentro para quienes buscan experiencias únicas: desde su ritual francés de absenta (único en la Ciudad de México) hasta su terraza con huerto urbano y música en vivo que va del piano a la electrónica híbrida, y Dj los fines de semana.

Es el lugar ideal para una cita íntima, una noche entre amigos o una parada imprescindible en cualquier ruta por la Roma.

Entre los cócteles destacados del nuevo menú “La Roma” se encuentran:

• Chabela Vargas: Tequila The Lost Explorer, mezcal espadín ancestral, amaros, miel de mango y manzana, un toque de agua mineral. Un grito de amor en forma líquida.
• Antonieta Rivas Mercado: Gin, Licor de alcachofa, Prosecco, Vetiver. Un cóctel fresco y elegante, con notas herbales y ahumadas.

Maison Artemisia sigue siendo, después de más de una década, un espacio que resiste al paso del tiempo, innovando sin perder su esencia. Cada visita es una invitación a explorar, descubrir y dejarse envolver por la magia de la Roma.