Lo compras todo el tiempo, pero este es el pescado que los expertos no recomiendan

Es común que durante Semana Santa incremente el consumo de pescados y mariscos; sin embargo, no todos los peces son sanos ni beneficiosos para el organismo como se piensa. De hecho, hoy te contaremos cuál es el pescado que los expertos recomiendan NO consumir.

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¿Qué pescado no debemos consumir?

De acuerdo con expertos, como Global Seafoods, el pescado que es muy común consumir, pero no es recomendado, es la tilapia.

Aunque este pescado es popular gracias a su bajo precio, las condiciones que se dan en los criaderos de estas especies pueden causar una serie de problemas en la salud de quien lo consume.

Razones por las cuales no se debe comer pescado tilapia

Por estas razones, no deberías seguir comiendo pescado tilapia:

• Altos niveles de contaminantes. Estos peces se producen en masa en tanques abarrotados, lo que puede provocar un alto nivel de contaminantes en el agua que crecen.
• Presencia de antibióticos en cultivos. Para prevenir brotes de enfermedades, se les administra continuamente antibióticos a estos peces. El consumo de la tilapia, puede provocar el desarrollo de bacterias resistentes a los antibióticos en seres humano.
• Bacterias tóxicas. Uno de los problemas más preocupantes en este pez, es la presencia de Vibrio vulnificus, una bacteria que puede causar necrosis de la carne y sepsis.
• Exceso de ácidos grasos. Aunque un porcentaje adecuado de Omega-6 es saludable, la tilapia contiene altos niveles de este ácido graso, lo que puede empeorar los síntomas de personas que padecen de asma y artritis.

¿Cuál es el pescado más sano para comer?

De acuerdo con Global Seafoods y otros expertos de alimentos marinos, el pez más saludable para el consumo humano es el salmón ahumado de Noruega.

Este pescado es rico en proteínas, ácidos grasos como el omega-3, vitaminas y minerales. Esto ayuda a favorecer el sistema circulatorio, reducir el colesterol y controlar la presión arterial.

¿Cuáles son los pescados que no es sano comer?

Además del tilapia, otros peces que no son saludables para el consumo humano son:

• El pez espada
• Tiburón
• Atún rojo
• Cazón
• Marlín
• Panga
• Perca
• Entre otros…

Ahora ya sabes por qué no debes comer tilapia tan seguido, ya que, por lo contrario de lo que se cree, este pescado podría ser perjudicial para tu salud.