Las salchichas 100% de pavo y con menos grasa que las San Rafael, según Profeco

Para que tengas la seguridad de que comes salchichas 100% de pavo, puedes comprar las que comprobaron ser solo de carne en el estudio de calidad que la hizo la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

El jamón comercial de pavo que es mejor que FUD y KIR; tiene menos grasa, según Profeco

Dicho producto son las salchichas de pavo de la marca Oscar Mayer, la cual es importada y distribuida en México por Sigma Alimentos desde 1993.

¿Qué dijo la Profeco sobre las salchichas de pavo Oscar Mayer?

El laboratorio de la Profeco se dio a la tarea de verificar que las salchichas Oscar Mayer cumplieran con la cantidad y tipo de carne que ostentan en su etiqueta.

Suado a lo anterior, analizó si contiene fécula (almidón), que abarata elproductoy hace que contengan más calorías; así como soya, ingrediente con el que se sustituye la carne y permite ajustar los niveles de proteína.

Tras realizar los exámenes necesarios, la Procuraduría del Consumidor descubrió que las salchichas en cuestión sí son de pavo; además, no contienen soya.

Por otra parte, la institución a cargo de Iván Escalante revisó que el producto de Oscar Mayer cumpla con el contenido permitido de humedad, grasa, proteína, carbohidratos, sodio y aporte energético.

Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo a las salchichas de pavo Oscar Mayer:

• Humedad (20.8 -50.3 g): 28.8 g
• Grasa (1.8 - 8.9 g): 6.6 g
• Proteína (1.8 a 10.9 g): 5.5 g
• Carbohidratos (2.1 - 7.6 g): 2.9 g
• Sodio (0.3 - 0.7 g): 0.4 g
• Almidón (2.1 - 5.9 g): 2.4 g
• Aporte energético (42.2 a 118.2 kcal): 93.6 kcal

La Procuraduría del Consumidorconcluyó que estas salchichas distribuidas por Sigma Alimentos sí cumplen con la cantidad de nutrientes permitidos.

¿Cuánto cuestan las salchichas de pavo Oscar Mayer?

En Walmart encuentras el paquete de salchichas de pavo Oscar Mayer de 500 g, quetiene un precio de 73 pesos; mientras que en Soriana cuesta72.90 pesos.