La sardina en lata que casi nadie compra, pero es buenísima y con más proteína, según Profeco

Las sardinas en lata son un alimento versátil y nutritivo que ofrece una serie de beneficios para la salud, contiene mucha proteína y es un alimento que se puede preparar fácil y rápido. Por ello, en esta nota te diremos cuál es la sardina enlatada que es más nutritiva y de las mejores, según Profeco.

Ni San Juan ni El Calvario, este es el huevo más saludable y recomendado por Profeco

Y es que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a 47 productos de diferentes tipos de sardina, esto para determinar que la información al consumidor estuviera completa y que los productos fueran de buena calidad.

¿Cuál es la sardina de buena calidad aprobada por Profeco?

Una de las sardinas enlatadas analizadas por el organismo fue la Sardina Corina, cuyo producto cumple con contenido neto y masa drenada, con sólo 0.9 por ciento de vísceras, sin escamas, aletas o colas, y con un 24.81 por ciento de proteína, según Profeco.

Esta sardina es poco conocida porque la gente normalmente se va por las marcas más comerciales como sardinas Dolores o Guaymex.Sin embargo, es una sardina que le cumple al consumidor y es de las mejores.

¿Qué analizó Profeco en las latas de sardina?

El estudio deProfecose llevó a cabo en elLaboratorio Nacional de Protección al Consumidor. Los parámetros evaluados durante el estudio incluyeron información al consumidor, contenido neto, masa drenada, proteína, grasa y calidad general del producto.

Otras marcas de sardinas aprobadas por Profeco

Después de una evaluación meticulosa, las marcas que destacaron por su cumplimiento con las normativas y la calidad del producto fueron:

• Sardina Aurrera: Cumple con contenido neto y masa drenada, sin vísceras, escamas, aletas o colas, y con un 22.35 por ciento de proteína.
• FRESH LABEL: Cumple con contenido neto y masa drenada, sin vísceras, escamas, aletas o colas, y con un 24.20 por ciento de proteína.
• GOLDEN HILLS: Cumple con contenido neto y masa drenada, sin vísceras, escamas, aletas o colas, y con un 17.41 por ciento de proteína.
• YAVAROS: Cumple con contenido neto y masa drenada, con sólo 0.3 por ciento de vísceras, sin escamas, aletas o colas, y con un 20.05 por ciento de proteína.
• PONTO: Cumple con contenido neto y masa drenada, sin vísceras, escamas, aletas o colas, y con un 22.63 por ciento de proteína.
• Tuny: Cumple con contenido neto y masa drenada, con sólo 0.3 por ciento de escamas, sin vísceras, escamas, aletas o colas, y con un 23.74 por ciento de proteína.

¿Qué tan saludable es comer sardina enlatada?

Según expertos, las sardinas enlatadas son un alimento nutritivo y saludable, con una serie de beneficios que las hacen una excelente adición a una dieta equilibrada.

Son una fuente excelente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina D, calcio y vitamina B12.

A diferencia de algunos pescados más grandes, las sardinas son peces pequeños y de vida corta, lo que significa que tienden a acumular menos mercurio.