La panadería en CDMX famosa por sus desayunos y pan dulce; ganó un prestigioso premio y es barata

Si estás cansado del mismo pan de la esquina deberías darte una vuelta por la panadería en Cuidad de México famosa por sus desayunos y pan dulce, misma que ganó un prestigioso premio y es barata.

La panadería 'escondida' en la CDMX con el pan más fresco: lo hornean al momento y no es caro

Entre la extensa gama de panaderías que existen en la capital, hay pocas que han logrado conquistar a los paladares más exigentes y al mismo tiempo mantener un precio accesible para los consumidores.

La panadería en CDMX de gran prestigio y barata

Una de las mejores opciones es esta panadería en Ciudad de México famosa por sus desayunos y pan dulce, misma que ganó un prestigioso premio y es barata.

Nos referimos a la panadería Fougasse Bakery & Coffe, la cual fue fundada por el chef Carlos Pulido, egresado de The Culinary Institute of America en Hyde Park, Nueva York.

Este establecimiento fue abierto durante la pandemia y combina dos conceptos que han logrado cautivar a los visitantes nacionales y extranjeros: pan artesanal o gourmet con un buen café.

La panadería te ofrece panes dulces y salados, estos últimos son elaborados con masa madre y sin levadura, hay desde pan de centeno negro, hogaza de papa con romero, hogaza de semilla y sourdough hasta hogaza de arándano con chocolate.

Mientras que en el menú de panes dulces puedes encontrar chocolatines de almendra, croissants de avellana, conchas, guayaba con ricota y frutos rojos, waffles, galletas, croffins, entre otros.

Un secreto sobre sus panes dulces es que todos son elaborados con mantequilla de Nueva Zelanda, además de que no utilizan margarinas ni mantecas para la elaboración de los productos.

Respecto al café que se sirve en este lugar, los granos son producidos por productores de Huatusco, Veracruz, el cual es cosechado a más de mil 500 metros sobre el nivel del mar con un tueste medio.

La panadería reconocida con el Philadelphia Selection

Sus panes y servicio de calidad han permitido que la panadería Fougasse Bakery & Coffe sea reconocida con el premio Philadelphia Selection, el cual premia a la mejor pastelería y panadería.

Dicho establecimiento fue reconocido junto a otras nueve panaderías: Amano, Bou, Casa Benell, Emmer, Maque, Marne, Panya Sam, Ruta de la Seda y Vulevú Bakery.

Así que si quieres animarte a visitar esta panadería que presume un gran reconocimiento, debes saber que cuenta con sucursales en Lomas, Polanco, Pedregal e Interlomas.

Ya conoces la panadería en CDMX famosa por sus desayunos y pan dulce; ganó un prestigioso premio y es barata.