La mejor y más rica pancita de la CDMX, a la que debes llegar muy temprano para alcanzar plato
Este negocio de pancita tiene 70 años de existencia en la CDMX; fue inaugurado por una cocinera de Plutarco Elías Calles.

Si quieres darte un gustito de fin de semana, o curarte la cruda después de beber copas de más, no dudes en acudir a comer la mejor y más rica pancita de la CDMX. Pero debes llegar muy temprano al local de venta para alcanzar plato.
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¿Cuál es la mejor y más rica pancita de la CDMX, que se vende desde hace 70 años?
La mejor y más rica pancita de la CDMX, a la que debes llegar muy tempano para alcanzar plato, es ‘Pancita Anita’. Este negocio tiene 70 años de antigüedad porque inicio desde 1955.
La dirección exacta es la calle Buen Tono #26 de la colonia Centro, en la alcaldía Cuauhtémoc. La estación del Metro más cercana es Salto del Agua, de la Línea 1 o Línea Rosa. Sus horarios son los siguientes:
- Lunes: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
- Martes: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
- Miércoles: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
- Jueves: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
- Viernes: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
- Sábado: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
- Domingo: de 08:30 a.m. a 13:30 p.m.
De acuerdo con una entrevista que los propietarios del local concedieron al canal de YouTube ‘La Ruta de la Garnacha’, todo lo inició una mujer que era cocinera del general Plutarco Elías Calles.
Cuando el político fue exiliado de México, ella se quedó sin trabajo y comenzó a vender en el Mercado Viejo de San Juan. Después se trasladó a la ubicación actual. El comedor pasó de generación en generación y ahora pertenece al bisnieto de aquella emprendedora.
¿Cuánto cuesta el plato de la mejor pancita de la CDMX?
Si quieres ir a probar la ‘Pancita Anita’ debes llegar temprano, pues pese a que cierran a la 13:30 hay ocasiones en las que son 11:30 y ya no quedan porciones.
Puedes disfrutar tu platillo con tortillas calientitas, limón, cebolla y un poco de comino. También es opcional que le pongas salsa macha, salsa verde, chiles de árbol u otro picante disponible en las mesas. Los precios son los siguientes:
- Plato grande de pancita: 150 pesos
- Plato chico de pancita: 130 pesos
- Plato mini de pancita: 90 pesos
- Café: 25 pesos
- Refresco: 25 pesos
- Cerveza: 35 pesos
- Churros: orden de 3 x 25 pesos
- Jugo de naranja: 25 pesos
¿Qué opinan los clientes de la mejor pancita de loa CDMX?
De acuerdo con las opiniones que los clientes de ‘Pancita Anita’ dejan en Google Maps, el recinto tiene una calificación de 4.6 estrellas de un total de 5.
“Excelente sabor, bien cocida y limpia. Tan solo por la hora recomiendo llegar temprano, porque la variedad de las partes no las encuentras y acaban dándote pura pancita, sin libro o callo. En fin, muy recomendable”, expresó el cliente Mario López.
“Tienes que venir para recordar el sazón de mamá, la abuelita o la suegra. El sabor, la textura, su olor, el orégano… la delicia de la pancita te va deleitar, con sus tortillas hechas a mano. Pide tu delantal y regresas sin mancha a la oficina. Si vas solo entras más rápido compartiendo mesa. Buen precio, excelente atención y tú dirás si esta rica. Siempre hay gente”, señaló el comensal Alejandro Alcántara.
“Esto es verdaderamente un oasis, en verdad de lo mejor que hay en el Centro. Muchas felicidades, es realmente un gran lugar. La pancita exquisita y los complementos y salsas son excelentes”, comentó Óscar Osorio.
Por ahora ya conoces más detalles de este local, dónde está la mejor y más rica pancita de la CDMX. Recuerda que debes llegar muy tempano para alcanzar plato.
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Comunicadora mexiquense con 9 años de experiencia en medios digitales, egresada de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación de la UNAM. Especializada en contenido relacionado con trámites, autos, sector inmobiliario, multas, estudios de Profeco y datos curiosos. Ver más














