La cantina legendaria de CDMX, donde podrás probar comida jalisciense y escuchar mariachis en vivo

Si eres de las personas a las que le gusta visitar cantinas antiguas, tienes que ir a esta que es legendaria y fue fundada en 1925. Se trata del Salón Tenampa, ubicada en el corazón de Plaza Garibaldi.

Este lugarsigue atrayendo tanto a turistas como a capitalinos aunque tiene casi un siglo y es que es ideal para quienesquieren vivir una experiencia auténtica de la cultura popular mexicana.

El Salón Tenampa fue fundado por Juan Indalecio Hernández Ibarra, originario de Cocula, Jalisco, considerado la cuna del mariachi. Él fue quien trajo al mariachi coculense de Concho Andrade a la capital, dando origen a la tradición que hoy caracteriza a Garibaldi. Lo que comenzó como una modesta cantina terminó convirtiéndose en uno de los puntos más icónicos de la Ciudad de México.

El Salón Tenampa fue visitado por diversos personajes, comoJosé Alfredo Jiménez, Chavela Vargas, Pedro Infante y Frida Kahlo, quienes encontraban aquí un espacio para cantar, beber y convivir con la gente. También es una cantina pioneraen permitir la entrada de mujeres, gracias a la visión progresista de Amalia Díaz, esposa del fundador.

¿Qué puedes comeren el Salón Tenampa y cuánto cuesta?

El Salón Tenampa destaca por su carta que tiene varios platillos consabores de Jalisco y de otras regiones del país. Aquí puedes probar platillos como birria estilo Jalisco, chamorro al horno, pozole rojo, carnitas, cochinita pibil y arrachera, tacos de chamorro, birria o suadero, enchiladas y quesos fundidos.

Los platillos son abundantes, bien servidos y de sabor casero. Los precios por plato fuerte rondan entre los 200 y 300 pesos. Hay opciones para compartir como el molcajete mixto o la Botana Tenampa, que incluye una selección de carnes, quesos y guarniciones.

Asimismo, podrás encontrar una gran variedad de bebidas, como tequilas, mezcales, cervezas, así comococteles. Uno de los más populares es el ponche de granada, margaritas, aguas frescas y más. El costo por persona para disfrutar una entrada, plato fuerte y bebida ronda entre 500 y 800 pesos.

En esta cantina puedes disfrutar mariachis en vivo todos los días

Uno de los mayores atractivos del Salón Tenampa es la música en vivo, no importa a qué hora llegues porquees casi seguro que habrá un mariachi tocando cerca.

Igualmente puedes contratar a alguno de los grupos que circulan por el lugar o disfrutar de los que ya están tocando dentro del salón. El ambiente es alegre, nostálgico y, en muchos casos, emocionante. No es raro ver a alguien soltando una lágrima mientras suena “El Rey” o “Copa tras copa”.

El interior del Salón Tenampa está decorado con murales, fotografías antiguas y vitrales que rinden homenaje al mariachi y a la cultura mexicana.

El lugar se divide en varios espacios,un salón principal, una terraza y áreas privadas, todas pensadas para que disfrutes en grupo o en pareja.

A pesar de estar en una zona que a veces es percibida como insegura, el Tenampa es considerado uno de los lugares más seguros y confiables de Garibaldi.

¿Cómo llegar al Salón Tenampa?

El Salón Tenampa está en Plaza Garibaldi 12, en el Centro Histórico, muy cerca del Metro Garibaldi o Bellas Artes. Abre de martes a domingo, desde la 1 de la tarde hasta pasada la medianoche. Lo ideal es llegar temprano si planeas cenar con calma o hacer reservación si vas en grupo, especialmente en fines de semana.

Aceptan pagos con tarjeta y ofrecen combos de comida conbebida.Si buscas una experiencia cantinera auténtica tienes que visitar El Salón Tenampa para experimentar el alma del mariachi, el sabor de la comida tradicional y la calidez de un lugar con casi 100 años de historia.