La cafetería en CDMX con los mejores chilaquiles, según chefs famosos; desayuna con 200 pesos

Si eres fan de los chilaquiles, entonces deberías darte la oportunidad de visitar esta cafetería en Ciudad de México con los mejores chilaquiles, según chefs famosos, donde puedes desayunar con 200 pesos.

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Los chilaquiles son uno de los platillos estrellas de la gastronomía mexicana, mismos que son hechos a base de totopos bañados en salsa roja o verde, y ‘adornados’ con carne, pollo o huevo, crema, queso y cebolla.

La cafebrería con los mejores chilaquiles

Así que si también eres fan de este tradicional platillo, deberías conocer la cafetería en CDMX son los mejores chilaquiles, según chefs famosos; desayuna con 200 pesos.

Nos referimos a la cafetería El Péndulo, un establecimiento que fusiona una librería con cafetería, la cual ha sido reconocida por servir los mejores chilaquiles de la capital.

Ha sido la consultora gastronómica TasteAtlas la que ha integrado a este lugar dentro de su lista de ‘¿Dónde comer los mejores chilaquiles en el mundo?’, mismos que han logrado cautivar a reconocidos críticos de la industria culinaria.

“El Péndulo es conocido por servir algunos de los mejores chilaquiles de la ciudad. No demasiado picantes, con tortillas de maíz perfectas, vienen cubiertos con salsa verde o roja a elegir, abundante queso fresco y crema”.

“Sin duda, uno de los lugares más confiables para comer chilaquiles en la ciudad. No hay nada más idílico que pedir un plato de chilaquiles: elige entre pollo u otra carne, con cilantro y cebolla”, son algunos de los comentarios de los expertos.

¿Cuánto cuestan los chilaquiles en El Péndulo?

Los chilaquiles que sirven en El Péndulo vienen acompañados de arrachera, con crema, queso y cebolla, puedes elegir entre salsa roja o verde y tienen un costo de 349 pesos.

También los puedes pedir con media arrachera (100 gramos) y te cuestan 120 pesos.

En tanto que los chilaquiles crujientes, es decir, sin ninguna proteína te cuestan 190 pesos. Si lo prefieres también puedes pedirlos gratinados con un costo adicional de 40 pesos, con pollo más 65 pesos, y con huevo más 29 pesos.

¿Dónde se encuentra El Péndulo?

La cafetería El Péndulo cuenta con siete sucursales distribuidas en toda la Ciudad de México, entre las que se encuentran: Condesa, Polanco, Santa Fe, Perisur, Zona Rosa, Roma y San Ángel.

Cada una de las sucursales tiene distintos horarios de servicio que, por lo general, van de las 08:00 hasta las 23:00 horas, de lunes a domingo.

Ya conoces la cafetería en CDMX con los mejores chilaquiles, según chefs famosos; desayuna con 200 pesos.