Esto es lo que comen los cardenales durante el Cónclave en el Vaticano para elegir al nuevo papa

Esta mañana comenzó el Cónclave para elegir al sucesor del papa Francisco, quienmurió el 21 de abril; para el cual se reunieron 133 cardenales en la Capilla Sixtina del Vaticano, donde permanecerán encerrados bajo llave hasta nombrar al nuevo 'Sumo pontífice'.

Cónclave hoy: ¿Qué simboliza la gaviota que posa en la chimenea de la Capilla Sixtina del Vaticano?

¿Qué comen los cardenales durante el Cónclave?

Durante el Cónclave, los cardenales no pueden tener contacto con el exterior, así que se instaló una cocina exclusiva que se encargará de preparar y servir sus alimentos.

De acuerdo con el diario italiano La Repubblica, los cocinero y camareros fueron seleccionado cuidadosamente, algunos ya trabajan para el Vaticano y otros provienen de instituciones confiables.

El equipo encargado de alimentar a los 'príncipes de la Iglesia' deben firmar un contrato de confidencialidad y responder al principio de "reclusión absoluta".

Por su parte, el menú del Cónclave se caracteriza por ser sencillo: el desayuno incluye café, té, pan y mermelada; la comida consiste en una entrada, plato principal, guarnición y fruta; y la cena es más ligera.

Los platillos están inspirados en la gastronomía italiana, entre los que se encuentran risottos, pastas, carnes blancas, pescados al horno, vegetales asados y frutas de estación.

Según el sitio web 20 minutos, en la selección de los platos se toman en cuenta las necesidades personales de los cardenales, así como susalergias e intolerancias.

El menú en cuestión tiene prohibidos algunos platillos, ya que podrían esconder mensajes dentro, como el pollo y otras aves enteras, tartas, pasteles, panecillo y empanadas.

¿Cómo se elige al sucesor del papa Francisco?

El nuevo pontífice deberá reunir al menos 89 votos, dos tercios de los 133 electores totales que proceden de 70 países en el cónclave más numeroso, internacional y heterogéneo de la historia.

La normativa establece que en los tres primeros días se celebren dos votaciones por la mañana y dos por la tarde.

Si tras esos tres días ninguno ha alcanzado los votos necesarios, se procederá a una jornada de reflexión y plegarias en la que no se votará, que sería el próximo domingo. Después volverán a celebrarse tres tandas de siete votaciones, con sus respectivas pausas.

Tras esas votaciones negativas, el nuevo papa se elegirá entre los dos más votados, pero siempre deberá lograr la mayoría absoluta de los votos. Con información de EFE.