En este lugar de la CDMX venden uno de los mejores tacos de pastor de México, según críticos

Los taquitos son el alma de cualquier mexicano. El mundo lo sabe, por ello no es de sorprender que críticos catalogaron un restaurante de nuestro país como aquel que vende uno de los mejores tacos de pastor.

El lugar con las mejores carnitas de TODO México están en CDMX, según chefs internacionales

Esta información fue revelada por Taste Atlas, unaguía internacionalque considerareseñas y calificacionesde comida, bebidas, restaurantes y regiones culinarias.

¿Cuál es el restaurante en México que vende el mejor taquito al pastor?

Según críticos de Taste Atlas, el restaurante que vende el mejor taco al pastor es El Huequito. El cual se encuentra en el Centro Histórico de la capital del país.

"VAYA: para disfrutar de la auténtica joya de los tacos al pastor, sin lujos, cortados en un asador giratorio y comidos de pie en la acera", destaca uno de los críticos sobre este lugar.

Por otro lado, una de las personas que ha visitado este lugar asegura que son "los mejores tacos de la ciudad: cebollas asadas, carne de alta calidad y bien sazonada".

¿Dónde está el restaurante El Huequito?

Como ya te contamos, este lugar se encuentra en el Centro Histórico. Pero... ¿exactamente dónde está? Esta maravilla de lugar se encuentra localizado en Calle Bolívar 60.

¿Por qué les dicen tacos al pastor?

De acuerdo con la IA ChatGPT, el taco al pastor tiene su origen en la influencia de inmigrantes libaneses que llegaron a México en el siglo XX. Ellos trajeron el shawarma, una preparación de carne de cordero cocinada en un trompo vertical, que fue adaptada por los mexicanos con carne de cerdo, adobo con chiles y especias locales, y servido en tortilla de maíz en lugar de pan de pita.

El nombre "al pastor" hace referencia al estilo de cocción en trompo, similar al que usaban los pastores en Medio Oriente para preparar la carne. Aunque el platillo cambió, se conservó ese nombre como una forma de reconocer su origen.

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