El mejor truco para quitarle el cochambre pegado a los sartenes sin dañarlos, según la IA
Conoce cómo puedes alargar la vida útil de tus sartenes y no se peguen los alimentos a la hora de cocinarlos.

El cochambre es uno de los mayores enemigos de las cocinas, ya que se adhiere a los azulejos, electrodomésticos y hasta los sartenes. Por eso te decimos cuál es el mejor truco para quitar el cochambre pegado en los sartenes, sin dañarlos y así alargar su vida útil, de acuerdo con la Inteligencia Artificial (IA) de Meta.
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¿Cuál es el mejor truco para quitar el cochambre pegado a los sartenes, según la IA?
La Inteligencia Artificial (IA) de Meta considera que el mejor truco para quitar el cochambre pegado a los sartenes es del agua caliente con jabón. Este método también es uno de los más sencillos, no se requiere del uso de químicos abrasivos que dañen la superficie del sartén o hasta la salud de las personas.
El truco de agua caliente con jabón para quitar cochambre a los sartenes:
- Llenar el sartén con agua caliente; procura que cubra las zonas con cochambre pegado.
- Agrega jabón; puede ser detergente en polvo o líquido.
- Deja que el sartén repose con la mezcla de agua y jabón durante al menos media hora.
- Retira la mezcla de agua caliente con jabón.
- Frota con una esponja o cepillo suave para retirar el cochambre pegado.
Hay otros trucos que también aconseja la IA para quitar el cochambre pegado de los sartenes, por ejemplo, usar una mezcla de bicarbonato de sodio con vinagre blanco: se debe hacer una pasta con ambos ingredientes, aplicarlo en las zonas sucias y dejarlo durante al menos media hora.
Un par de ingredientes que todas las personas tienen en su cocina, como la sal y el limón, también son buenos para quitar el cochambre pegado de los sartenes: sólo se debe cortar el cítrico en rodajas, ponerles un poco de sal y colocarlas en las partes que tienen cochambre; luego se debe calentar el sartén durante algunos minutos; cuando se enfríe, se debe frotar con una esponja.
¿Por qué se forma el cochambre?
En los sartenes, el cochambre se forma a partir de restos de comida, grasa quemada y suciedad previa, lo que forma una especie de costra de tonalidad parda u oscura, la cual es difícil de retirar mediante el lavado. Por eso es importante que todos los utensilios de cocina siempre estén limpios, ya que si les quedan residuos, pueden dar pie a la formación de cochambre.
Los restos de grasa y residuos de comida también forman una capa de cochambre en las cocinas; mientras que en los azulejos, la costra de suciedad se forma por grasa y hollín. Entre más tiempo se tarde en limpiar las zonas, la capa se hará más grande y difícil de retirar.
¿Cómo hacer que los sartenes antiadherentes duren más?
Asimismo, la IA da una serie de consejos para que los sartenes antiadherentes te duren más tiempo:
- Evitar el uso de objetos metálicos a la hora de cocinar o de limpiarlos.
- No calentar el sartén vacío, ya que se daña la superficie antiadherente.
- No usarlo a temperaturas extremas.
- Evitar el uso de detergentes abrasivos o cepillos duros.
- Secar el sartén con un paño suave.
- No usarlo para cocinar alimentos ácidos, como limones o jitomates.
Todos estos consejos, sumado al mejo truco para quitar el cochambre pegado, alargan la vida de los sartenes y cuidan el bolsillo de las personas. Recuerda guardarlos de manera adecuada, nunca apilarlos encima de otros, ya que esta acción también puede desgastarlos y ocasionar que se peguen los alimentos.
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Periodista con 10 años de experiencia en medios impresos y digitales (Récord, Referee y Quinto Poder). Coeditor web de hard news con enfoque en temas de política, seguridad, justicia, sociedad, CDMX y Mundo. En Radio Fórmula desde 2021.Cursé mis estudios en la UNAM Ver más




