El buffet de chiles en nogada: relleno tradicional, costilla y más; también chalupas ilimitadas y churros

¿Quieres engordar con algo que valga realmente la pena? Lánzate al buffet de chiles en nogada: relleno tradicional, costilla y más; también chalupas ilimitadas y churros.

Los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, originario de Puebla, y que consiste en un chile poblano, relleno con un picadillo de carne y frutas, bañado en una salsa de nuez de Castilla (nogada) y adornado con granada y perejil.

Debido al uso de dichos ingredientes, este platillo suele venderse a un precio bastante elevado, por lo que es prácticamente impensable que esté considerado dentro de un buffet.

¿Cuál es el buffet con chiles en nogada?

Por fortuna algunos establecimientos sí lo agregan dentro de su menú. Muestra de ello es este buffet de chiles en nogada: relleno tradicional, costilla y más; también chalupas ilimitadas y churros.

Nos referimos al restaurante ‘Las Meninas’, mismo que se ubica al interior del hotel Holiday Inn Finsa y que te sorprenderá por su cocina mexicana e internacional con desayuno buffet, almuerzo y comida a la carta.

Sin embargo, es su buffet el que se lleva las palmas de todos sus comensales, ya que encontrarás una infinidad de platillos preparados con ingredientes de alta calidad.

¿Qué comer en el buffet del Holiday Inn Finsa?

El buffet del Holiday Inn Finsa destaca porque ofrece chiles en nogada infinitos a sus visitantes, mismos que encontrarás con tres rellenos diferentes bañados en una exquisita nogada.

Los rellenos que podrás elegir son: costilla, relleno tradicional y relleno tradicional con mezcal. Una vez que elijas el chile que quieres, te lo bañarán de nogada y cubrirán con su granada y perejil.

Pero eso no es todo, pues tu buffet también te incluye otros platillos y postres que debes probar:

• Chalupas
• Empanadas
• Cordon bleu
• Pastas
• Jugo de carne
• Tostas
• Churros
• Buñuelos
• Pastel
• Gelatinas

¿Cuánto cuesta el buffet de chiles en nogada y dónde se ubica?

El buffet de chiles en nogada tiene un costo de 550 pesos para adultos, mientras que los niños pagan 190 pesos.

Cabe señalar que este formato de ‘tenedor libre’ únicamente estará vigente todos los sábados y domingos de agosto, de 14:30 a 17:30 horas, y no incluye bebidas.

El hotel Holiday Inn Finsa se encuentra ubicado sobre la Lateral Autopista México-Puebla, en la localidad Rancho Moratilla, en el estado de Puebla.

Así que si también eres fan de este popular platillo, anímate a probar el buffet de chiles en nogada: relleno tradicional, costilla y más; también chalupas ilimitadas y churros.