¿Dónde está la birria más sabrosa de CDMX? Experto da su opinión

Gurú gastronómico revela dónde está la birria más sabrosa de CDMX y no, no está en Polanco, La Roma o en alguna colonia al centro de la ciudad. Para degustar esta deliciosa preparación, ahora tendrás que ir un poco más al oriente; se trata de "Plato de barro con su birria"

Si eres una persona que ama probar nuevas cosas y conocer nuevos lugares, sin duda este restaurante es para ti porque tiene toda la "vibra" de un lugar que conserva lo mejor de los dos mundos: la tradición del sabor y el ambiente relajado en un solo lugar.

Ubicado en Tláhuac, este restaurante tiene una preparación que te dejará el mejor sabor de boca, además de precios súper accesibles. Quizá incluso mejor, puedes encontrar abierto toda la semana, excepto los miércoles, por lo que es una muy buena opción para "el bajón" del fin de semana.

Y por si te quedaba duda, este sitio fue recomendado en el sitio "Restaurant Guru" del experto, Andrew Priest.

¿Qué dice el gurú sobre "Plato de Barro"?

Andrew Priest, quien es un reconocido experto en el ámbito de la comida, se dedica desde hace más de una década a temas relacionados con la hospitalidad y las experiencias restauranteras; el pasado 2024 le dio una estrella a "Plato de Barro".

"Felicidades al equipo de Plato de Barro", firmón Andrew Priest en la mención especial al local de comida.

No hay forma de negarse a las delicias que ofrecen en este lugar; ya que los domingos son de tortilla azul y no pueden faltar las quesabirrias, las flautirrias ahogadas y un buen consomé calientito.

Quizá lo más tradicional de este sitio, además del sabor, es que te sirven todo en platos de barro, justo como su nombre. Y por su puesto, no pueden faltar las micheladas en tarro para acompañar el platillo, aunque también hay café de olla o refrescos.

¿Dónde se encuentra "Plato de barro"?

Plato de Barro se encuentra en Avenida Guillermo Prieto 222, colonia Miguel Hidalgo, alcaldía Tláhuac, C.P 13200 en la Ciudad de México, CDMX.

El restaurante "Plato de Barro" tiene una calificación de 4.5 estrellas en Google Maps, además de muy buenas recomendaciones por parte de los comensales.

"Muy recomendable, el consomé tiene buen sabor y está bien caliente! Lasflautas de verdad nos encantaron, el lugar es muy amplio y se siente fresco. Buen lugar para desayunar en familia o curarse una resaca", mencionan.