Día del Abuelo: restaurante en CDMX de cortes, costillas y bebidas preparadas para celebrar sin gastar tanto

Si aún no tienes un lugar para festejar el Día del Abuelo, el próximo 28 de agosto, pero a ti y a tu familia le gustan los cortes, costillas y bebidas preparadas de forma original, entonces te recomendamos Don Carbón Cocina de Brasa.

Este restaurante que combina cortes de carne, hamburguesas artesanales y varios antojitos preparados al carbón, así que ofrece a sus comensales una experiencia culinaria que resalta por el sabor ahumado y la calidad de sus ingredientes.

Lo que distingue a Don Carbón Cocina de Brasa es su método de preparación, debido a que todos sus platillos pasan por la parrilla. Esto garantiza un sabor único, ya que la brasa potencia los aromas y texturas tanto de la carne como de otros ingredientes.

¿Qué puedes comer en Don Carbón Cocina de Brasa?

En la carta de Don Carbón, los cortes de carne son uno de los principales atractivos. Los preparan al punto que el cliente prefiera, suelen servirse con guarniciones que permiten disfrutar del sabor ahumado en su máxima expresión.

Otro de los grandes favoritos son sus hamburguesas al carbón, hechas con carne jugosa y pan artesanal. Además, destacan combinaciones como la clásica con queso, la BBQ con tocino crujiente y la especialidad de la casa, que integra ingredientes de temporada para ofrecer un toque diferente en cada visita.

Asimismo, hay buffet de lunes a viernes. También hay alitas, botanas y bebidas preparadas de forma artesanal, cervezas, refrescos y aguas.

¿Cuánto cuesta comer en Don Carbón Cocina de Brasa?

Uno de los aspectos más destacados de Don Carbón es su relación calidad-precio. Los cortes suelen rondar entre los 200 y 350 pesos, dependiendo del tipo de carne, mientras que las hamburguesas tienen un precio promedio de 120 a 180 pesos, incluyendo guarnición.

Mientras que el buffet tiene un costo de 229 pesos por persona. Esto lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan buena comida al carbón sin gastar demasiado.

¿Cuál es su ubicación y horarios?

Don Carbón Cocina de Brasa se ubica en la plaza Patio Clavería, ubicada en Egipto 142. El restaurante abre de lunes a jueves de 12:00 a 23:00 horas, viernes y sábado de 12:00 a 00:00 horas y domingo de 12:00 a 22:00 horas.

Don Carbón Cocina de Brasa es un buen lugar para una comida familiar, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de una buena hamburguesa al carbón, este restaurante se ha posicionado como una opción imperdible.