¿Cuántas calorías tiene un bolillo y qué tan sanos son?

Que para el susto, que para la torta, los molletes, la guajolota y no les miento, hasta algunos lo comen con pozole. Aunque es delicioso, te vamos a decir cuántas calorías tiene un bolillo y qué tan sanos son, según datos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

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¿Qué es un bolillo de pan?

• Si no eres de México, se trata de un pan tradicional de sabor sencillo y de bajo costo.
• Tiene una forma de rombo con una hendidura en el centro.
• Lo amamos porque es crujiente por fuera, suave por dentro y se puede preparar en muchas presentaciones como tortas, pambazo, molletes, entre otras.

¿Cuántas calorías tiene un bolillo?

• Este delicioso pan está hecho con harina de trigo, levaduras, agua y sal.
• La UNAM explica que las calorías que aporta vienen de los Carbohidratos y lo podemos hallar en el Grupo de Alimentos de los Cereales.
• De acuerdo con el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, 1 solo bolillode 60 gramos contiene 183 calorías, 5.7 gramos de proteína, 39 gramos de carbohidratos y 341.4 mg de sodio.
• ¿Cuánto es esto? Pues un bolillo completo equivale a comer ¡3 tortillas o hasta 7 tazas de palomitas de maíz!
• La UNAM recomienda solo comer una tercera parte.

¿Es verdad que el bolillo ayuda para los sustos?

• Pues de acuerdo con la UNAM, un bolillo sí puede ayudar a estabilizar la glucosa en la sangre y a contrarrestar la sensación de hueco en el estómago después de un susto.
• Esto porque los carbohidratos y las grasas inhiben la producción de acido gástrico.
• Sin embargo, un bolillo no es el único alimento que puede producir este efecto y es que el simple hecho de masticar puede ser un distractor y con ello, mitigar los efectos del susto.

Así que ya sabes, si quieres echarte un bolillo, lo mejor es que te comas un pedacito y no uno entero ya que ahora conoces cuántas calorías tiene.