Con más de 50 años de historia es el lugar que vende la mejor barbacoa en Guadalajara, según Google

La barbacoa es un manjar mexicano que se vende en gran parte de territorio nacional; sin embargo, acá te diremos cuál es la mejor en Guadalajara y que tiene más de 50 años consintiendo tu paladar.

La barbacoa se cocina con base en una cocción prehispánica que consiste en cocinar lentamente carne, tradicionalmente de borrego o cordero, en un hoyo cavado en la tierra, cubierto con hojas de maguey y piedras, produciendo un platillo tierno y jugoso.

Mejor barbacoa y rica en Guadalajara

Se trata de la Barbacoa Arthuro Los de Antaño, cuyo local es el favorito entre los jaliscienses por su rico sabor y por la historia del lugar, ya que llevan medio siglo en este negocio.

En el lugar puedes encontrar:

• Tacos dorados
• Cebollas a la plancha
• Consomé gratis
• Tacos planchados con queso
• Tacos de frijol con queso
• Salsas
• Plato de barbacoa

"Más de 50 añostiene este localsirviendo ricos tacos de barbacoa, ya sea blandos, medios o dorados,acompañados de un rico consomé", explica el experto en comida Marco Beteta.

Además, en Google Maps, este lugar tiene la calificación de 4.6 estrellas ycuenta con más 4,953 opiniones, entre los que destacan algunos comentarios como:

“Es la barbacoa suprema. La más rica que he probado",“La atención, la calidez de su personal, los taqueros, meseras, el sabor, la calidad, salsas, complementos, todo es bueno, riquísimo”, indican.

Y de acuerdo con el usuario de Tik Tok, @Fatphilia.gdl, con aproximadamente 85 pesos cada persona puede comer y quedar satisfecha en la Barbacoa Arthuro Los Antaño.