3 salchichas que seguro compras... y tienen ingredientes peligrosos, alertan expertos

En el supermercado hay una gran variedad de marcas de salchichas, entre las cuales es difícil elegir. Y es que cada una contiene diversos ingredientes que les dan un toque único. Pero... ¿sabías que algunas pueden estar hechas de componentes peligrosos? Aquí te decimos cuáles son las salchichas de las que debes cuidarte, según expertos.

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Y es que las salchichas de las que te hablaremos a continuación contienen aditivios peligrosos, los cuales han sido catalogados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) comocancerígenos. De ahí la importancia de verificar el contenido de cada producto antes de comprarlo.

¿Cuáles son las salchichas que están echas de ingredientes peligrosos?

De acuerdo con la organización El Poder del Consumidor, hay algunas salchichas que podrían ser perjudiciales para tu salud. Tal es el caso de:

• Bafar / salchicha campestre para asar clásica
• FUD / salchichas con pavo
• San Rafael / salchicha de pavo

Todas ellas contienen los siguientes aditivos:Nitrito y eritorbato de sodio, los cuales seañaden a carnes rojas y procesadas. De hecho, en el 2015, la OMS emitió una alerta sobre su efecto cancerígeno.

¿Por qué el nitrito y eritorbato de sodio son considerados cancerígenos?

El Poder del Consumidor detalla que tanto el nitrito como el eritorbato de sodio son aditivos que se utilizan para la conservación de los productos.

Sin embargo, se ha visto que los nitritos se convierten en nitrosaminas y estas son altamente cancerígenas, además dañan el ADN y generan tumores.

El nitrato de sodio, un conservante que se usa en algunas carnes procesadas como el tocino, la cecina y los embutidos, tambiénpodría aumentar el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca.

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