Día de San Patricio: qué tiene que ver con la cerveza, el detalle que lo hace muy similar a México

Hoy se celebra el Día de San Patricio, una tradición muy verde, llena de desfiles, música y cerveza que, aunque no es originaria de México, guarda una similitud que pocos conocen. Y es que detrás de esta fiesta popular hay una mezcla de historia, religión y costumbres que, con el paso del tiempo, se transformaron en una celebración global muy al estilo de esas fechas donde hay ‘pachanga’, comida típica y un buen pretexto para reunirse.

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¿Qué es el Día de San Patricio y por qué se bebe cerveza?

El Día de San Patricio se celebra cada 17 de marzo en honor al santo patrono de Irlanda, fecha que coincide con el día de su muerte en el año 461 d.C., según la Enciclopedia Britannica citada por National Geographic. San Patricio, quien nació en lo que hoy es Escocia, fue secuestrado a los 16 años y llevado a Irlanda como esclavo. Tras escapar, regresó años después para evangelizar la isla.

Con el tiempo, esta celebración se expandió gracias a los inmigrantes irlandeses, especialmente en Estados Unidos, donde comenzaron los desfiles desde el siglo XVIII. Ahí fue donde la festividad se volvió masiva y abierta a todos.

Hoy en día, el color verde, los tréboles y la cerveza son protagonistas. Según National Geographic, la bebida se volvió clave porque forma parte de la tradición irlandesa, junto con su comida típica. Incluso, la famosa cerveza verde es una invención estadounidense que surgió en 1914.

Además, la celebración se ha extendido a todo el mundo, desde América hasta Asia, con desfiles, música y reuniones donde la comida y la bebida no pueden faltar.

¿Qué tiene que ver con México?

Además de ser una fiesta muy pintoresca y donde los antojitos y las ‘chelas’ no se perdonan (muy al estilo mexa), lo interesante está en que el Día de San Patricio no solo es fiesta porque sí, sino que tiene un origen religioso que, curiosamente, conecta mucho con cómo se vive la fiesta en nuestro país.

Según la información de National Geographic, esta fecha cae en plena Cuaresma, un periodo donde tradicionalmente hay restricciones. Pero justo ese día se hacía una especie de “permiso especial” para romper el ayuno. Es decir, por ser una fecha importante, se levantaban las reglas por un rato y se arma el festejo.

En pocas palabras, es como un respiro dentro de la formalidad religiosa. Un día para relajarse, comer y sí, también echarse unas cervecitas sin culpa.

Y eso conecta muchísimo con México. Aquí no pasa durante la Cuaresma, pero sí justo antes, con los carnavales. La palabra ‘carnaval’ literalmente significa despedirse de la carne y es ese momento donde todo se vale antes de entrar al periodo más tranquilo. Un claro ejemplo es el Carnaval de Veracruz o el de Mazatlán (siempre terminan antes o el mismo miércoles de ceniza, que es cuando inicia la Cuaresma), donde hay fiestones, música, desfiles y ambiente de sobra, tal y como este festejo irlandés.

Así que ya lo sabes, tanto Irlanda como México, saben como festejar, pero eso sí… siempre respetando las tradiciones culturales y religiosas.