Querétaro llega a Los Pinos: así será el festival de gorditas y barbacoa que hará salivar a todos

Querétaro llega a Los Pinos con un festival que te permitirá degustar gorditas de maíz quebrado, barbacoa, mole de xoconostle, conejo en salsa de cacahuate y más manjares.

El evento será el próximo sábado 18 y domingo 19 de abril, entre las 10:00 y las 17:00 horas en el Complejo Cultural de Los Pinos ¡La entrada es gratis y para todos los miembros de la familia!

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¿Qué actividades habrá en el Festival Querétaro en Los Pinos 2026?

La Secretaría de Cultura de México tiene un programa para traer lo más destacado y especial de los estados a la capital mexicana, para aquellas personas sin oportunidad de costear un viaje.

Por eso se utiliza como sede el Complejo Cultural Los Pinos, en donde el próximo fin de semana se situarán cocineras tradicionales, artesanas, colectivos artísticos y productores de Querétaro.

Los expositores se encargarán de montar actividades infantiles, muestras gastronómicas y de productos regionales y obras de teatro comunitario para los asistentes.

También tendrán presentaciones de huapango, exhibición de documentales y talleres. ¡En una de las capacitaciones los participantes podrán crear emblemáticas ‘muñecas lele’!

Recuerda que esta artesanía es considerada Patrimonio Cultural de Querétaro; es originaria de Amealco y su nombre significa ‘bebé’ en ñañú. Además, porta un traje típico otomí.

Comida en el Festival Querétaro en Los Pinos 2026

• Habrá gorditas de maíz quebrado con requesón enchilado, migajas de carnitas o guisado. Si las pruebas, acompáñalas con su buena salsa de molcajete.
• Barbacoa.
• Mole de xoconostle.
• Pipián.
• Conejo en salsa de cacahuate.
• Nopales de santo.

Música en el Festival Querétaro en Los Pinos 2026

• Las Perlitas Queretanas: trío huasteco que difunde el huapango.
• La Tripu: agrupación familiar que dará un concierto interactivo para invitar a los espectadores a participar de él.
• Corazón de la Sierra: trío de mujeres con violín, jarana y quinta huapanguera que toca sones huastecos, huapangos, danzas tradicionales y canciones rancheras.

Presentaciones de libros en el Festival Querétaro en Los Pinos 2026

• Cuerpos de maíz y Sueño Americano.
• Historia de migración y esperanza.

Proyección de documentales el Festival Querétaro en Los Pinos 2026

• Caminares que germinan en la jícara sagrada

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De acuerdo con la Secretaría de Cultura de México, en este evento también podrás conseguir “derivados del maíz, café, cosmética natural, herbolaria, conservas, productos orgánicos y artículos para el cuidado personal elaborados en Querétaro, Tequisquiapan, San Joaquín Tolimán, Ezequiel Montes, El Marqués y la Sierra Gorda”.

¿Cómo llegar al Festival Querétaro en los Pinos 2026 de la CDMX?

El Festival Querétaro en los Pinos 2026 de la CDMX se llevará a cabo el sábado 18 y domingo 19 de abril, de 10:00 a 17:00 horas en el Complejo Cultural Los Pinos.

La dirección es en Calzada del Rey S/N, en la Primera Sección del Bosque de Chapultepec. Puede llegar por la estación Constituyentes de la Línea 7 del Metro, o bien, por la estación Los Pinos de la Línea 3 del Cablebús.