Los 5 lugares más bonitos para desayunar en Oaxaca: platos ricos y saludables
Oaxaca sorprende con desayunos deliciosos y saludables que combinan tradición, sabor y espacios llenos de encanto para comenzar el día con energía.

Oaxaca es un destino que enamora por su cultura, su arte y, sobre todo, su gastronomía. Pero además de sus tradicionales tlayudas y moles, esta ciudad ofrece rincones encantadores donde el desayuno se convierte en una experiencia de bienestar y placer. Aquí te compartimos cinco lugares ideales para disfrutar platos ricos, saludables y llenos de sabor local.
1. Atha Café & Brunch: desayunos con alma oaxaqueña
Ubicado en el corazón del centro histórico, Atha Café & Brunch combina la calidez oaxaqueña con un toque moderno. Su decoración acogedora y su servicio amable lo hacen perfecto para arrancar el día con buena vibra. Entre sus opciones saludables destacan los desayunos vegetarianos, el cuenco de tapioca y los clásicos chilaquiles. Con precios moderados, es una parada infaltable para los amantes del brunch.
2. Boulenc: pan artesanal y ambiente encantador
En el centro de la ciudad, Boulenc es uno de los lugares más populares para desayunar en Oaxaca. Su hermoso patio interior, lleno de luz natural, invita a quedarse largo rato. El menú ofrece tostadas de aguacate con cilantro, hotcakes integrales sin gluten y pan artesanal de masa madre.
Además, su propuesta combina lo saludable con el placer de lo artesanal, lo que lo vuelve ideal para quienes cuidan su alimentación sin renunciar al sabor. Es recomendable llegar temprano, ya que suele llenarse rápido.
3. Chepiche Café: el encanto de desayunar al aire libre
Si prefieres un entorno más relajado, Chepiche Café es un refugio verde en el barrio de Xochimilco. Rodeado de plantas y mesas al aire libre, este lugar ofrece una experiencia de desconexión total. Entre sus platillos más populares están los huevos rancheros, el yogur con frutas y el pan de plátano.
Además, es pet-friendly y perfecto para pasar una mañana tranquila con un chocolate caliente en mano. Sus precios accesibles lo convierten en una joya local.
4. Café Rústiko: sabor casero y ambiente relajado
Café Rústiko es ideal para quienes buscan un desayuno simple pero lleno de sabor. Su patio interior y su ambiente tranquilo lo vuelven perfecto para disfrutar sin prisa. Aquí encontrarás ensaladas frescas, sándwiches caseros y jugos naturales. También cuentan con opciones de leche vegetal para acompañar un café de especialidad, lo que demuestra su compromiso con una propuesta saludable y consciente.
5. A.M. Siempre Café: un desayuno hogareño en el corazón de Oaxaca
Para cerrar la lista, A.M. Siempre Café conquista con su ambiente familiar y su pan recién horneado. Sus desayunos son frescos y equilibrados, como el omelette de verduras con zanahorias orgánicas, acompañado de un café local lleno de aroma. Este lugar refleja la esencia oaxaqueña: hospitalidad, sabor y bienestar. Cada plato está pensado para nutrir tanto el cuerpo como el alma.
Estos cinco espacios representan lo mejor del estilo de vida oaxaqueño: comida sana, hospitalidad y un entorno que invita a la calma. Desayunar en Oaxaca es más que comer bien: es disfrutar de la vida con los cinco sentidos.
Más Leídas

















