Conchas, magdalenas y pambazos, esta panadería en CDMX lleva 100 años dando el mejor pan casero

Panaderías con tradición en CDMX hay muchas, pero una que se ubica en la Anáhuac y es muy reconocida, es La Guayaba, que lleva más de 100 años de tradición, donde hornean más de 2 mil panes al día, desde dulce como conchas, magdalenas, cuernos y hasta opciones para platillos salados como pambazos, bolillo y más.

Estilo y Tendencias La panadería de Jalisco que es famosa por su pay de queso y el pan tradicional calientito

¿Qué pan hornean en La Guayaba en CDMX?

Esta panadería antigua tiene 107 años horneando ¡más de dos mil panes al día!, donde entran opciones saladas y dulces, aunque por las que siempre van por su sabor, son las conchas, magdalenas y pambazos, entre otras opciones riquísimas como las siguientes:

• Piedras
• Bolillos y baguettes
• Hojaldras
• Pan de temporada como el de muerto o Rosca de Reyes
• Orejitas
• Rollos rellenos de higo y crema pastelera
• Mantecadas de vainilla, nuez o chocolate
• Rebanadas
• Ojos de buey
• Pan español azucarado y cocoles
• Polvorones
• Panqués
• Cuernitos
• Bisquets
• Bigotes
• Novias y besos o yoyos
• Trébol

Además, todo lo hornean con técnicas fusionadas a mano con amasado paciente, así como también la utilización de maquinaria panadera originaria de Alemania.

"Aquí repartimos pan a restaurantes, tamaleros, torteros y más, además de vender a más de 500 clientes al día. Vendemos más el pan blanco, pambazos, conchas, magdalenas y más", detalló una trabajadora a Cristina Pacheco del Canal Once.

¿Dónde se ubica la panadería La Guayaba?

Este lugar antiguo se ubica en Laguna de Términos 478, Anáhuac I Secc., Anáhuac I Secc, Miguel Hidalgo, 11320 Ciudad de México. Está cerca del Metro Colegio Militar de la Línea 12, a 12 minutos caminando a este rincón súper rico.

Abren todos los días de 6 de la mañana hasta las 22 horas, por lo que lo recomendable es caerle desde temprano para encontrar pancito recién hecho y calientito, perfecto para acompañar con un té, atole, chocolate o café.

Toma en cuenta que los martes pueden abrir a partir de las 8 de la mañana y los domingos desde las 7 AM. Además, sus costos son a partir de los 18 pesitos.

Estilo y Tendencias La panadería de Jalisco que es famosa por su pay de queso y el pan tradicional calientito

Anímate a probar las deliciosas conchas, magdalenas, pambazos y más variedad de panes dulces y salados en La Guayaba, CDMX, con más de 100 años de tradición.