¿Qué tan saludables son los bollitos de papa del Costco que muchos aman? Te vas a sorprender

¿Qué tan saludables son los bollitos de papa del Costco que muchos aman? Para no quedarnos con la duda, analizamos la tabla de información nutrimental de uno de los paquetes.

Resulta que tienen proteínas, carbohidratos y fibra dietética, lo que aporta a la ingesta diaria recomendada de nutrientes; sin embargo, también tienen grasas trans (no recomendadas por la Organización Mundial de la Salud - OMS).

En cualquier caso, si los vas a consumir, lo mejor es que lo hagas moderadamente. Uno al día no está mal, pero excederte y acabarte un paquete completo en una sentada sí sería perjudicial para la salud.

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¿Qué tan saludables son los bollitos de papa del Costco?

Analizamos los bollitos de papa del Costco para saber qué tan buenos son para quienes los consumen. Se trata de una bolsa de 36 piezas, con un contenido de 1 kilo con 400 gramos y aproximadamente 14 porciones.

Los ingredientes de este producto alimentario son harina de papa y trigo ‘enriquecida’, levadura, huevo líquido, agua, sal y azúcares añadidos (azúcar de caña). Su precio fue de 79.90 pesos y la porción recomendada al día es de 100 gramos.

• Contenido energético: 317 kilocalorías

El consumo de kilocalorías depende de tu peso, pero la calculadora del IMSS refiere que una persona de sexo femenino, de 55 kilos, altura de 155 centímetros y que hace ejercicio ligero de 1 a 3 días a la semana, requiere 1 mil 866.91 kilocalorías por día.

• Proteínas: 10.30 gramos

Para un adulto se recomienda la ingesta de 40 a 60 gramos de proteínas al día, según la Clínica Universidad de Navarra.

• Grasas totales: 7.60 gramos

Se recomienda no ingerir más de 200 calorías de grasas totales en una dieta de 2 mil calorías por día, según Medline Plus.

• Grasas saturadas: 3.10 gramos

Se recomienda no ingerir más de 200 calorías de grasas saturadas en una dieta de 2 mil calorías por día, según Mayo Clinic.

• Grasas trans: 3.80 miligramos

La OMS recomienda ingerir de 0 a menos del 1% de grasas trans, pues son ácidos grasos insaturados de origen industrial o natural “que obstruyen las arterias y aumentan el riesgo de infarto de miocardio y muerte”.

• Carbohidratos: 51.90 gramos

Se recomienda ingerir entre 130 gramos y 275 gramos al día, según Mayo Clinic y Medline Plus.

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• Azúcares: 12.10 gramos

La OMS recomienda reducir la ingesta de azúcares libres a menos del 10% de la ingesta calórica total de una persona.

• Fibra dietética: 3 gramos

Se recomienda ingerir de 25 a 35 gramos de fibra dietética al día, según Medline Plus.

• Sodio: 547.50 miligramos

Al día se deben consumir menos de 2 mil 300 miligramos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos.

De acuerdo con el análisis, no está mal consumir la porción de 100 gramos o menos de bollitos de papa del Costco. Sólo cuida no excederte de esa medida, y toma en cuenta que el alimento tiene grasas trans (que no están recomendadas por la OMS).