Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025: una experiencia gastronómica para amantes del vino

La CDMX se prepara para recibir a los mejores autores de vino y comida para tener una experiencia única, combinando platillos y una experiencia única en degustación en el corazón de Santa Fe con el Festival Gourmet & Wine.

¿Cuándo se realizará el Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025?

El próximo 6 y 7 de septiembre, Santa Fe se convertirá en el epicentro de la alta gastronomía con la segunda edición del Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025.

Esta experiencia curada, que celebra la fusión del lujo contemporáneo con lo mejor de la cocina de autor, el vino y la mixología, tendrá lugar en las instalaciones de The Westin Santa Fe y Park Plaza.

Más que una feria, el Festival Gourmet & Wine es un encuentro diseñado para conectar a productores, chefs, marcas, sommeliers y entusiastas en un entorno sofisticado. Su visión es ir más allá de la exhibición tradicional para crear un espacio de diálogo y disfrute, donde la calidad, la técnica y el origen de cada producto son los protagonistas.

Una curaduría de lujo para visitantes en Santa Fe

El corazón del evento reside en su excepcional curaduría, que integra a marcas de prestigio internacional y propuestas culinarias de vanguardia:

Bebidas icónicas: Disfruta de la diversidad de vinos de Casa Madero y La Castellana, destilados de la talla de Don Julio, Herradura, Johnnie Walker y Nami, así como los espumosos de Chandon y la cerveza artesanal de Charro.

Talento culinario: Un selecto grupo de restaurantes y conceptos gastronómicos presentarán sus propuestas de autor y regionales. El circuito culinario incluye a Jin San, Carnes Lince, Cascabel, Central Central, Cantinetta del Becco, Charro, Kntina y Tendenza Gastronómica & Pizza.

Más allá de la degustación: una inmersión sensorial completa

El Festival Gourmet & Wine no se limita a la degustación. Los asistentes podrán disfrutar en una serie actividades:

Catas y talleres: Participa en catas guiadas de vino y destilados, así como talleres con sommeliers y mixólogos.

Barras temáticas: Explora barras especializadas en ginebra, whisky, tequila y espumosos.
Cocina en vivo: Sé testigo de sesiones de cocina en directo, donde chefs invitados demostrarán su talento y creatividad.

Ambiente y música: Habrá Dj y mariachi para la clausura.

El Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025 está dirigido a todos aquellos que valoran la comida y la bebida como un lenguaje: desde expertos hasta curiosos que disfrutan del buen comer.

• Fechas: 6 y 7 de septiembre de 2025.
• Horario: De 11:00 a 18:00 hrs.
• Sede: The Westin Santa Fe y Park Plaza, Santa Fe, Ciudad de México.
• Costo: $1,250.00 por día.

Los hoteles The Westin Santa Fe y Park Plaza no solo son la sede del festival, sino una parte integral de la experiencia, ofreciendo un entorno sofisticado que complementa perfectamente el evento.