Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025 en CDMX: ¿Dónde y cuándo se llevará a cabo?

La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025 se celebrará del 26 al 28 de septiembre en el Monumento a la Revolución de la Ciudad de México. Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de un encuentro que combina gastronomía, música, arte y actividades interactivas en torno al maíz, símbolo de identidad y patrimonio biocultural de México.

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Un evento cultural en torno al maíz

La feria abrirá sus puertas de 10:00 a 20:00 horas con un amplio programa que incluye un domo digital con proyecciones inmersivas de ecosistemas como bosques, chinampas y la milpa. Además, habrá un museo al aire libre con materiales interactivos y un túnel de experiencias donde chicos y grandes podrán aprender lenguas indígenas, conocer al ajolote, participar en talleres de siembra y elaborar tortillas de colores.

Entre las actividades más esperadas destaca la “Gran Elotiza”, donde se preparará mil elotes para compartir con los asistentes. También se presentarán tapetes monumentales hechos de semillas, un altar dedicado a la Mujer Semilla y piezas de cartonería monumental que refuerzan la importancia cultural del maíz.

“Celebrar el maíz es reconocer nuestras raíces y proyectar un futuro sustentable”, señalan organizadores.

Gastronomía, concursos y expoventa

La Feria del Maíz contará con una expoventa de más de 250 productores de alimentos derivados del grano, además de un intercambio de semillas y saberes entre comunidades, bancos de germoplasma y productores locales.

El programa incluye concursos que prometen diversión y tradición:

• Concurso de Tortillas a Mano (28 de septiembre).
• Concurso de Desgranado de Maíz (27 de septiembre).
• Concurso de Ilustración “Dibujemos nuestras raíces”.
• Concurso “Basura Cero”, enfocado en expositores de alimentos.

Música y tradiciones en la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad

El escenario principal recibirá agrupaciones de renombre como Campeche Show, Alberto Pedraza, Rayito Colombiano, Yolotecuani y Sónex, junto con la Orquesta Típica de la Ciudad de México, Wamazo y expresiones tradicionales como mariachis, tríos huastecos y danzas regionales.

La feria también resalta la participación de comunidades originarias y colectivos que mantienen vivas las tradiciones. La combinación de música, danza y gastronomía hace de este evento una experiencia única para toda la familia.

Un homenaje al maíz como patrimonio nacional

El evento es organizado por el Gobierno de la Ciudad de México, en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente, Cultura, Turismo y Pueblos y Barrios Originarios, con el respaldo de alcaldías como Tláhuac, Milpa Alta, Magdalena Contreras y Tlalpan, así como de la Conabio y colectivos invitados de Tlaxcala.

La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025 se enmarca en el Día Nacional del Maíz y busca fortalecer la soberanía alimentaria. Además, reafirma el decreto que desde enero de 2025 declaró a la capital como territorio libre de maíz genéticamente modificado. Visitar la feria es una oportunidad para reencontrarse con las raíces, disfrutar sabores únicos y valorar la riqueza cultural que gira en torno al maíz.