Economía

Taquerías pegan a tu bolsillo: taquitos te salen más caros, según Inegi

El producto de loncherías, fondas, torterías y taquerías fue el que mayor incidencia reportó a la inflación de la primera quincena de agosto. 

Los taquitos incidieron en la inflación de la primera quincena de agosto, según el Inegi. Cuartoscuro
Los taquitos incidieron en la inflación de la primera quincena de agosto, según el Inegi. Cuartoscuro

A todos nos ha pasado que se nos antojan unos taquitos y al llegar al lugar, nos damos cuenta que ya los volvieron a subir. Pues el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reportó que tuvo un incremento.

Las loncherías, fondas, torterías y taquerías reportaron un aumento quincenal de 0.38 por ciento durante la primera quincena de agosto, de acuerdo con datos del Inegi.

Pero otros productos que también encuentras en las taquerías reportaron un aumento más notorio:

  • Chile serrano: 12.87 por ciento
  • Limón: 5.93 por ciento
  • Tomate verde: 3.98 por ciento
  • Carne de res: 0.50 por ciento

“En la primera quincena de agosto de este año, los productos genéricos cuyas variaciones de precio, al alza y a la baja, destacaron por su incidencia sobre la inflación general fueron los siguientes: loncherías, fondas, torterías y taquerías; vivienda propia, así como universidad, con incrementos en sus precios”, indicó el Inegi.

Pero destacan las loncherías, fondas, torterías y taquerías, porque tuvieron la mayor incidencia quincenal con el 0.20 por ciento en las primeras dos semanas de agosto.

“La incidencia se refiere a la contribución, en puntos porcentuales, de cada componente del INPC a la inflación general”, explica el Instituto.

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Precios con mayor incidencia en la inflación. Créditos: INEGI

Inflación sorprende y se ubica en 3.49 por ciento durante primera quincena de agosto

Durante la primera quincena de agosto, la inflación general anual se ubicó en 3.49 por ciento, de acuerdo con los datos presentados el día de hoy por el Inegi.

“En la primera quincena de agosto de 2025, el INPC registró un nivel de 140.800: disminuyó 0.02% respecto a la quincena anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 3.49 por ciento”, destacó en un comunicado.

Los analistas anticiparon que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se ubicaría en un 3.66 por ciento, de acuerdo con un sondeo de Reuters.

Algunos datos de los tacos en México

En México hay 54 mil 344 taquerías de diversos tipos para este 2025, de acuerdo con el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas del Inegi.

Nueve de cada diez mexicanos consumen tacos al menos una vez a la semana, de acurdo con datos de Statista citados por Uber.

La empresa señala que durante el 2024 se registraron 24 millones de órdenes de tacos mediante Uber Eats, de las cuales más de 8 millones fueron en la Ciudad de México, de más de 12 mil taquerías.

Coeditor y redactor con más de 7 años de experiencia en medios digitales. Escribo sobre fenómenos meteorológicos a nivel nacional e internacional, seguridad, transporte, Donald Trump, visa americana, genealogía y breaking news. Inicié mi experiencia en el taller de Reforma del 2016, medio donde trabajé por más de tres años y desde el 2022 a la fecha estoy en Radio Fórmula. Obtuve la medalla Gabino Barreda por mejor promedio en la carrera de Filosofía en la FES Acatlán de la UNAM. Ver más


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